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发面包子蒸多长时间
包子蒸多长时间
最合适
答:
01、一般情况下,像小笼包那样大小的包子,需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,需要20分钟左右。
包子蒸多长时间
最合适?
蒸包子
所需的时间,我们是不能一概而论,因为包子馅存在着差异,包子的大小和个数也不同,导致包子所占的空间有所不同。一般情况下,...
肉包
蒸
多久
答:
这
蒸包子
是有一定讲究的。首先要发好面,(冬天和面时要用温水,以便更好地激活发母孝粉)。面的硬度要适中盖上笼布,面盆上面盖上锅盖,这叫
发面
。这边发面,这边调肉馅。把油熟好温度降低后,把肉馅倒进去,放好调料随一个方向转动不要倒转。可根据自己的口味放入韭菜、茴香苗、或大葱白菜,菜和肉...
包子蒸多长时间
最合适?
答:
1、一般情况下,像小笼包那样大小的包子,需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,需要20分钟左右。
包子蒸多长时间
最合适?
蒸包子
所需的时间,我们是不能一概而论,因为包子馅存在着差异,包子的大小和个数也不同,导致包子所占的空间有所不同。一般情况下,...
做
包子发面
要发多久
答:
30-40分钟,最多一个小时,不过由于酵母的活性不同和用量不同,
蒸包子
的
发面时间
也会有所差异,因此用面发起来的体积判断更为准确,如果发起的面比和面时的体积增加一倍以上,闻起来有糯米酒的香气就说明已完成发面。30-40分钟,最多一个小时,不过由于酵母的活性不同和用量不同,蒸包子的发面时间也...
蒸箱
蒸包子多长时间
答:
因此,蒸完馒头后,等待5到10分钟,慢慢冷却,然后打开盖子。只有这样,包子才能变得柔软和漂亮。2、在发酵过程中加入白糖可以使
面团
更快地完成发酵,加入白糖馒头会使面团更新鲜、更甜、更美味。3、确保用不太热的开水来做面条。4、包子包好后,需要在蒸之前醒发再上锅蒸。以上就是关于
包子蒸
熟
时间
的...
蒸
肉
包子
需要
多长时间
答:
【制作步骤】1.肉馅切碎,加入葱花,老抽,生抽,盐,料酒,烧点热油浇在葱花上面,搅拌均匀。2.如果觉得肉馅比较干的话可以泡点葱姜水加进去搅拌,这样可以去腥,也可以使肉馅更嫩,腌15分钟使肉馅入味。3.
蒸包 子
最重要的一点就是
发面
,如果面发不好,步骤再怎么正确也不行。蒸包 子的面水比例为...
包子
是需要
蒸
多久?
答:
其实
包子蒸
多久是要根据包子具体是什么馅儿,以及包子的大小来决定的,一般需要15-30分钟。如果是像花卷或者是豆沙馅的包子,那么一般蒸15~20分钟左右就可以了。如果是菜肉馅,肉馅或者是一些生馅料的包子,那么蒸的
时间
比较长,需要在30分钟以上。具体可以根据实际情况来调节。包子关火后要焖几分钟 有...
蒸包子
的面怎么发 蒸包子要
多长时间
蒸包子的做法
答:
蒸
好后,等2-3分钟开盖,即可。想蒸出成功的
包子
,总结三点:1、和面---充份揉匀,我们需要一个光滑的
面团
;2、
发面
---一次和二次发酵必须充分到位,这点真的很重要;3、蒸制---面食下锅后需用大火蒸制,蒸制
时间
必须充分,时间长短随面食的大小不同而具体裁定,关火后必须虚蒸三五分钟,不...
茄子肉包,会包
包子
的别看
答:
3、开始包
包子
。
面团
醒发好之后揉一揉排气,分成8-10个剂子。取出一个压扁擀圆(中间厚两边薄)放一勺茄子馅,左手大拇指按住馅,右手大拇指和食指一边转一边捏褶收口。 4、都包好二次醒发15-20分钟。冷水上锅
蒸
,上汽之后蒸20分钟 焖3分钟就好啦。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
蒸
包子蒸
好后多久开盖
答:
蒸包子
的注意事项:1、发酵
时间
包子的
面团
发酵至关重要,因为
发面
影响着包子的口感和膨胀程度。面团应在温暖、潮湿的环境下发酵约1-2小时,直到体积膨胀为原来的2倍左右,这样才能保证包子蓬松可口。2、蒸锅准备 在蒸包子之前,确保蒸锅已经充分预热,水已经烧开。这样可以保证锅内的温度和湿度适中,有...
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