糖醋鱼的做法答:我认为方法如下:姜切成碎末,准备好材料;草鱼洗净,把鱼的一面划5刀,翻面从尾部入刀,沿脊骨向头部劈,分为2半,去掉鱼头淤血,在身上划一刀;锅中放入葱姜和水,烧开后捞出葱姜,用筷子把鱼鳍支起来,煮3分钟,撇去血末,放2次凉水,然后捞出;锅内加原汤和酱油、绍酒和姜,再加白糖、醋和酱油,烧开后加淀粉烧...
糖醋鱼好吃还是红烧鱼好吃?答:都好吃的 糖醋桂鱼的做法:材料: 桂鱼一条, 醋, 盐白糖, 葱花, 生粉, 红绿辣椒, 酱油, 酒 做法: 先把桂鱼洗净, 划刀抹一点盐, 然后放入锅内炸两面, 炸好后再放大蒜, 生姜, 醋, 白糖, 红绿辣椒, 酒, 酱油, 在锅内煮开再化一点生粉, 味精, 倒入锅内煮一下即可吃。红烧鱼的做法:用料...