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宰杀牛蛙的步骤
牛蛙
怎么
杀
,从哪里开始下刀?
答:
宰杀
的方法:1.用两个指掐住
牛蛙的
两肋,把牛蛙放在案板上;2.用剪刀直接将牛蛙的头剪掉,丢弃(一定要先剪掉脑袋,而且速度要快,否则牛蛙会激烈挣扎,牛蛙的力气是很大的);3.沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部,掏出全部内脏,丢弃;4.剪掉四肢,大腿和小腿的连接处也剪断,把躯干先横着再...
牛蛙
怎么
宰杀
答:
宰杀
的方法:1.用两个指掐住
牛蛙的
两肋,把牛蛙放在案板上;2.用剪刀直接将牛蛙的头剪掉,丢弃(一定要先剪掉脑袋,而且速度要快,否则牛蛙会激烈挣扎,牛蛙的力气是很大的);3.沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部,掏出全部内脏,丢弃;4.剪掉四肢,大腿和小腿的连接处也剪断,把躯干先横着再...
杀牛蛙
要用什么刀好
答:
用剪刀好。
牛蛙宰杀
的方法如下:1、用两个指掐住
牛蛙的
两肋,把牛蛙放在案板上;2、用剪刀直接将牛蛙的头剪掉,丢弃(一定要先剪掉脑袋,而且速度要快,否则牛蛙会激烈挣扎,牛蛙的力气是很大的);3、沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部,掏出全部内脏,丢弃;4、剪掉四肢,大腿和小腿的连接处也...
关蛙怎么杀最快?
答:
宰杀
的方法:1.用两个指掐住
牛蛙的
两肋,把牛蛙放在案板上;2.用剪刀直接将牛蛙的头剪掉,丢弃(一定要先剪掉脑袋,而且速度要快,否则牛蛙会激烈挣扎,牛蛙的力气是很大的);3.沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部,掏出全部内脏,丢弃;4.剪掉四肢,大腿和小腿的连接处也剪断,把躯干先横着再...
活的
牛蛙
怎么
杀
答:
方法很多,你不怕的话一只手捏住它的后背,用刀从肚皮处划开,掏出内脏即可;另一种方法,抓住它的双腿,摔死再剖开肚皮,方法同前。总之
宰蛙
是很简单的事,也不必麻烦很多网友吧!呵呵……
怎样处理
牛蛙
才能更干净?
答:
1.用两个指掐住
牛蛙的
两肋,把牛蛙放在案板上;2.用剪刀直接将牛蛙的头剪掉,丢弃(一定要先剪掉脑袋,而且速度要快,否则牛蛙会激烈挣扎,牛蛙的力气是很大的);3.沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部,掏出全部内脏,丢弃;4.剪掉四肢,大腿和小腿的连接处也剪断,把躯干先横着再竖着各剪一刀,...
如何
杀牛蛙
,如何做牛蛙
视频时间 00:52
牛蛙
怎样去皮
答:
1、
牛蛙宰杀
去头去皮去内脏洗净,斩成块,用盐、胡椒粉、干豆粉、料酒上浆码味。泡红辣椒去蒂去籽切成节,大葱洗净切成节,泡姜切成姜米。2、炒锅下油烧至七成热,将牛蛙下锅滑溜断生捞起。炒锅内下少许油烧热,下泡姜米、泡椒节炒出香味,下牛蛙,烹入料酒,放味精、大葱节簸转起锅装盘即可。二...
牛蛙
怎样做不容易碎?
答:
第2点:
牛蛙宰杀
之后,斩块的时候不要太小,特别是牛蛙腿上的肉,尽量的保持原形。斩好之后,第一时间用清水把里面的血水清洗干净,然后滤干,最好是吸干水分。第3点:腌制
牛蛙的
时候,浆的时候尽量不要用力的去捏,直接将盐味腌进去就可以了,最好是用手轻轻的拍打。最后加入生粉拌匀就可以了,...
酸菜
牛蛙的
家常做法是什么?
答:
【材料准备】牛蛙:2只(约500克)酸菜:200克 大蒜:5瓣 生姜:一小块 干辣椒:适量 花椒:适量 青蒜或葱:适量 酱油:1汤匙 料酒:1汤匙 白糖:少许 鸡精或味精:少许 食用油:适量 盐:适量 水淀粉:适量 【
步骤
】准备材料:
牛蛙宰杀
清洗干净,去掉内脏和皮,切成块状。酸菜洗净切丝,大蒜拍碎...
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