11问答网
所有问题
当前搜索:
糖馒头怎么做
红
糖馒头
用冷水还是热水蒸?
答:
步骤三:把它稍微的揉成团之后,加入提前切碎的蔓越莓干,也可以用葡萄干,红枣碎之类的,再加入泡打粉,泡打粉能让面团更加的蓬松(想要做成开花红
糖馒头
,那么加入三克的小苏打)步骤四:再次把面团揉匀,揉至光滑,不粘手,现在天气这么热,现做先吃,不用提前发酵,用一次发酵就可以 步骤五:接着...
怎样做红
糖馒头
你都知道吗?
答:
馒头最重要的是口感,蒸出来的馒头又软又有弹性才算是成功的馒头,馒头的种类很多,今天给大家介绍一下红
糖馒头
的做法。要想做好红糖馒头,首先要选好原料,红糖和面粉。红糖最好选用一些比较细的,有白砂糖,同时也有红砂糖,因为这样的糖易于融化,不易结块,能够使红糖充分融入到面粉之中。面粉使用...
红糖馒头家常做法,正宗红
糖馒头怎么做
答:
正宗红
糖馒头
的家常做法:原料 主料:面粉500g 辅料:红糖粉125g 温水260g 酵母5g 所需厨具:蒸锅。做法步骤 1. 红糖粉与面粉混合。再加入温水,用筷子搅拌成雪花状,然后用手揉成团(有颗粒状的红糖也没关系的,揉到颜色均匀)2. 盖上湿布发酵,温度在28-32度为宜。要保证湿度,如果毛巾干了就...
做甜
馒头怎么
发面才松软?
答:
加入酵母粉,可以使面发的更松软,方法如下:准备材料:小麦面粉 230克、玉米面 适量、水 适量、酵母粉 适量、水 适量。1、碗中放入准备好的酵母粉和水,搅拌均匀。2、倒入小麦粉和玉米粉中。3、揉成光滑面团,静置半小时。4、半小时后把面团擀成长方形面片。5、从一头卷起。6、切分小份。7、...
红
糖馒头
如何做,个个松软光滑,一锅不够吃呢?
答:
第五步将发醇较好的面团取下,先往案板上将揉一下,将发醇时所产生的汽体所有揉出来,排气管排的越整夜底,制成品制作出来的口味还会就越好,我们都知道,制
做馒头
,关键一定要是多揉,揉的越光洁就越好,将揉较好的面团切分为自己喜欢的大小的面剂子 第六步将分割较好的面剂子,再次揉制,搓成一...
红
糖馒头怎么做
答:
红
糖馒头
的做法和配方比例如下:主料:热水100克、酵母3克、红糖60克、中筋面粉300克、鸡蛋一个大点的(8个馒头的量)。1、红糖加进热水里面,搅拌一下化开,倒入酵母,放置三四分钟。2、将所有的材料放在盆里面,用筷子搅拌成絮状。3、用手揉搓成光滑的面团。4、分成8份,每个大概65克或者64克左右...
桃子
馒头
的做法?
答:
桃 子
馒 头
桃子
馒头
的用料:中筋面粉300克 澳优珀淳配方奶160毫升 酵母3克、
糖
20克、抹茶粉适量、甜菜根粉/红曲粉适量 桃子馒头的做法 1、准备食材 2、酵母倒在配方中搅拌至溶解,加糖继续搅拌均匀。一次性倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。3、切割面团,分成55克一个的小面团...
红糖南瓜
馒头怎么做
才松软好吃
答:
用料 南瓜 半个 红糖 三小块 酵母 适量 面粉 适量 红糖南瓜
馒头
的做法 南瓜切小块,入蒸锅大火蒸熟 请点击输入图片描述 红糖跟南瓜一起蒸,融化 请点击输入图片描述 将蒸熟的南瓜压成泥 请点击输入图片描述 等南瓜泥温度降到35度左右加入酵母拌匀,然后加面粉和成面团,发酵至2倍大,然后...
想要做红糖开花
馒头
,应该
怎么做
呢?
答:
红糖开花
馒头
的做法原材料:500克小麦面粉,240mL温开水,5克酵母菌,适当红糖,适量红枣。制做流程1.500克小麦面粉放进盆里,加5克酵母菌,用240mL的温开水揉面,一边倒一边拌和,先搅拌成面絮状物,随后着手揉参团,一开始无需揉太光洁,由于后边还需要再次揉,像那样表层不光滑还可以,盖紧外盖,...
红糖牛奶
馒头怎么做
答:
3.笼屉加入温水(约40℃),铺上湿纱布及蒸笼纸,也可以每个
馒头
下放一张烘焙油纸。4.把面团平均分成20个团圆放入笼屉内(我的每个48g),我做的比较小,喜欢大的可以做大一些。没有固定要求。5.发酵至两倍大即可盖上盖子开火蒸 6.水滚后大火蒸15分钟即可,关火后不要立马掀盖子,焖个5分钟再开...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜