菠菜和鸡蛋一起吃的正确做法答:鸡蛋是优质营养食品,菠菜的营养价值也很高,一起吃当然很好,但是做法要讲究。塞开水淖一下首先把菠菜开水淖一下,降低草酸;时间5秒钟左右,时间长会破坏其它维生素。加葱末煎炒鸡蛋加葱末,可以和菠菜一起煎炒,也可以煎炒好鸡蛋倒入菠菜,3秒钟出锅。黄绿相间这样既能保证鸡蛋和菠菜的营养价值,黄绿相间,看着...
菠菜和鸡蛋一起吃好吗,菠菜和鸡蛋一起吃好不好答:但菠菜内含有草酸,能与人身体内的钙结合,形成结石,所以,一般是菠菜不能与豆腐同时吃。而鸡蛋里主要是含卵磷脂和蛋白质,二者一起吃不仅没问题,而且可以互补。因此,经常可以看到婴幼儿食谱中推荐鸡蛋和菠菜一起做成菜。在本菜式中,菠菜不处理会比较涩口,影响食欲。如果菠菜吃之前用开水焯一下,就可去掉...