黑椒牛肉是什么答:黑椒牛肉材料:牛肉,洋葱丝,菜油,黑胡椒,苏打粉,蛋清,淀粉,鸡精,盐,酱油,老抽,料酒做法:1.将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2.拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3.畏好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4.炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入...
铁板黑椒牛肉的做法答:铁板黑椒牛肉的做法是具有一定技巧的,做的好吃,才会更加正宗美味。材料 肉片约 200g,洋葱小 1/4个,冷冻三色蔬菜 1大匙,鸡蛋 1个,蒜头 2瓣,无盐奶油 1大匙,烧烤酱 1大匙,糖 1/2茶匙,橄榄油 2大匙,玉米粉 1茶匙,米酒 1大匙,四季烧烤酱 2大匙,糖 1/2茶匙,黑胡椒粒 1茶匙,水 4~5...