女儿超级爱吃豆腐花，但每次吃都担心豆腐花里添加有石膏粉这类的添加剂………
可是，可是，女儿又好喜欢吃，怎么办呢！
于是我就开始上网搜，看有什么可以代替石膏粉的，终于搜到有一个叫内脂的，也可以做豆腐花！把我给乐得呀……
但是，但是，别急……，再百度一下，原来内脂也是一种添加剂呢！
于是，于是，我没放弃，就有了以下的杰作：没有添加剂，可以放心让家人吃的又嫩又滑的豆腐花！
梓歆麻麻
用料 :
1.果汁机或料理机 2.一个过滤用布袋 3.一个碗 4.一个勺子 5.一个硅胶刮刀 6. 一个饭盒（也可用其他容器代替） 7.泡软的黄豆- 400克 8.吉利丁片 四片 9.水 -1500克 10.太古红糖-适量 11.水（熬糖水） 适量
不含任何添加剂的豆腐花的做法 :
1.将黄豆泡软
2.
约400克泡软的黄豆和1500克的清水
3.放入果汁机或料理机打碎
4.用布袋把渣过滤掉
5.将豆浆倒入锅中小火煮沸
6.晾至40度左右（温水状态即可），再用纱布过滤一遍
7.吉利丁片冷水侵泡5分钟左右（泡软即可）
8.隔热水融化吉利丁片
9.将融化的吉利丁片倒入豆浆里，拌匀
10.装入容器里，盖上盖子，放入冰箱冷藏4-6个小时
11.红糖或黄糖适量，加入清水适量（这里的量请根据自己的口味调节），中火煮沸后转小火熬5-10分钟即可
12.晾凉后装入容器里，盖上盖子，放入冰箱冷藏
又嫩又滑的豆腐花就成功啦✌️加入糖水就尽情享受吧
小贴士
温馨提示：
1、黄豆一定要泡软，要不然出不了浆，豆腐花就不够嫩滑，夏天一般泡4-6个小时，冬天泡12个小时左右。
2、煮豆浆尽量用煤气灶小火煮，可以煮久一点，这样就不会臭黄豆青；如果用电磁炉煮豆浆一定要最小火，而且不停搅拌，要不然会容易糊底（你的豆腐花就会有糊味）。
3、吉利丁片不要提前泡，泡久了会融在水里。
4、吉利丁片一定要隔热水融化（或者放微波炉10秒钟）后加入豆浆里，不要跟着豆浆一起加热，因为豆浆加入吉利丁片之前还要过滤一遍的，这样就比较嫩滑。
5、之所以选择吉利丁片是因为吉利丁片是鱼骨头提炼而成的，不属于添加剂，而且还含有丰富的胶原蛋白，可以放心使用哦！