第1个回答 2018-05-20
步骤 1
将鸡胸肉切丁，用少许料酒，黑胡椒，姜丝腌制五分钟。
步骤 2
将胡萝卜，土豆，小青菜，泡发的香菇切丁备用。
步骤 3
锅里加入少许油，倒入腌制好的鸡胸肉翻炒至变白
步骤 4
加入切好的土豆，胡萝卜，香菇，小青菜翻炒五六下
步骤 5
加入酱油，少许盐，花椒粉，草果粉，翻炒30s后关火
步骤 6
将洗好的米倒入锅中与锅里的菜翻炒均匀
步骤 7
将拌均匀的米和菜倒入电饭煲，加入之前泡香菇的水，说没过米饭一点点即可！然后把煎熟的牛干巴切丝撒在上面
步骤 8
打开电饭煲开关开始焖饭啦！（焖米饭的水比平时焖饭少一点哟！而且要用泡香菇的水焖，如果不够可以加一点点白水。）
步骤 9
焖熟啦！！！本回答被网友采纳