鸡肉焖饭的做法步骤图，鸡肉焖饭怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

有肉有饭还有多多的蔬菜，配上雄牌酱汁秘方。营养全面，口感丰富，美味又上升了一个Level。

Answer 2

Answer 3

食材明细

主料

鸡腿3个

香菇适量

大米适量

辅料

盐适量

生抽适量

老抽适量

胡椒粉适量

鸡粉适量

生粉适量

咸鲜口味

焖工艺

十分钟耗时

普通难度

香菇鸡肉焖饭的做法步骤



1

香菇提前半小时用热水泡发



2

鸡腿3只进行处理，使肉、骨、皮分离



3

将鸡腿肉切成小丁放入碗中，加点淀粉水用手抓匀



4

泡发的香菇切成小丁



5

将切好的香菇放入碗中，加适量生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡粉、一勺花生油，抓匀腌制半小时入味



6

生米洗干净后，加适量清水在锅中泡浸20分钟



7

将腌制好的材料放入锅中与生米拌均匀



8

放入电饭锅按煮饭键，煮熟后焖20分钟再开盖，美味即成



9

成品图

小窍门

1、鸡肉切成小丁要加配料腌制半小时入味，香菇同样要提前半小时用热水泡发
2、生米与水的比例约为1：1，因为是焖饭干爽一点的口感会更好

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