第1个回答 2021-10-27
羊肉炒芹菜，想要好吃首先是要把羊肉炒出味道来。被杨柳处理好之后，下入芹菜轻轻翻炒几下出锅就可以了。
第2个回答 2021-10-27
芹菜炒羊肉是一道由羊肉、芹菜、葱等做成的美食。
食物原料
羊肉200克，芹菜100克，葱2根，姜1块
食用油、盐、料酒、酱油、嫩肉粉、白糖、淀粉、鸡精各适量
制作方法
1、将羊肉洗净，切片，用盐、料酒、嫩肉粉腌10分钟；
2、芹菜择净切段，葱洗净切段，姜去皮切丝；
3、锅中放油烧热，下入羊肉片、姜丝滑油，再加入葱段、芹菜段炒香；
4、最后加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精烧入味，用淀粉勾芡即可。
食物原料
羊肉200克，芹菜100克，葱2根，姜1块
食用油、盐、料酒、酱油、嫩肉粉、白糖、淀粉、鸡精各适量
制作方法
1、将羊肉洗净，切片，用盐、料酒、嫩肉粉腌10分钟；
2、芹菜择净切段，葱洗净切段，姜去皮切丝；
3、锅中放油烧热，下入羊肉片、姜丝滑油，再加入葱段、芹菜段炒香；
4、最后加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精烧入味，用淀粉勾芡即可。
第3个回答 2021-10-27
羊肉炒芹菜可以先把羊肉焯水去一下腥味，再腌制一下炒熟，最后放入芹菜爆炒收汁
第4个回答 2021-10-27
芹菜，葱姜都切好
小火爆姜葱
加适量盐糖酱油料酒五香粉，翻炒至熟
转色后加入豆豉
加入芹菜翻炒即可。
小火爆姜葱
加适量盐糖酱油料酒五香粉，翻炒至熟
转色后加入豆豉
加入芹菜翻炒即可。
第5个回答 2021-10-27
做羊肉炒芹菜，首先需要将芹菜叶择掉，洗净切段，然后将羊肉切好，用盐料酒味精简单的腌制一下，锅中放入油，葱姜蒜爆香，将羊肉翻炒至变色，放入酱油，再放入芹菜炒好之后，放少许盐调味即可