南方年夜饭和北方的年夜饭主要有以下差别：
区别一：丰盛简单的区别
北方的年夜饭更加丰盛一些，因为北方人很看重吃的礼节，认为吃得好吃的饱很重要，尤其是家里人口多的北方人，这样分量足的年夜饭再合适不过了。作为北方人，看到家人准备丰盛的年夜饭还是非常感动的。而南方的年夜饭就相对简单一些，虽然简单但菜肴的颜值都非常高，让人看了都不忍心下口。
区别二：菜品分量的区别
北方人的饭量都比较大，因此再准备年夜饭的时候既丰盛分量也很充足，让一家人不仅能吃个快乐的还能吃饱。南方人的菜品分量可以用“浓缩的都是精华”这句话来形容，虽然很小却非常精致，其中素食也比较多，肉类多以海鲜为主，是一桌荤素搭配营养均衡的年夜饭。
区别三：年夜饭菜肴区别
北方年夜饭的菜肴主食以饺子为主，南方菜肴主食以汤圆为主，寓意着团团圆圆的意思。北方菜肴多以鸡肉、鸭肉、鱼肉为主，分量很足还没丰盛，整个菜肴突出了豪爽的主题。南方菜肴多以素菜和海鲜为主，各种海鲜都要摆上年夜饭，显得一顿饭简单而不失丰盛，看着也非常丰盛。
无论是南方年夜饭还是北方的年夜饭，其主要目的都是为了家人辛苦了一年，能够团聚在一起吃饭，而不是因为口味上的差异产生分歧，造成矛盾，而一家人在一起吃饭，口味磨合是必然的过程。马上就要到2020年了，年夜饭材料可以准备起来了，吃什么都不重要，一家人在一起过个团圆的年才是重中之重。
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第1个回答 2020-01-07
本人南方长大，在北方工作了很多年，就年夜饭来说，总的是南方丰盛，菜品多，更重视，仪式更隆重，在年饭前，用完整的鸡、鱼、大块肉等，先要敬天敬地、敬神、敬祖，然后再开始动刀切菜，开始做菜，然后，全家人聚齐用餐。北方不同的是菜品少点但是每个菜的量大，很实在哟，那叫一个大口吃肉，大碗喝酒，也体现了北方人民的豪迈大度之气。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-01-07
个人觉得南方和北方的年夜饭应该没有太大区别，有区别的只是口味不同，还有就是南方有的菜北方没有，北方有的菜有的南方没有
第3个回答 2020-01-07
南方和北方的年夜饭都有饺子。南方人以水产为主，主要有海鲜。北方以蔬菜和肉为主。
第4个回答 2020-01-07
北方当然肯定有饺子了。南方有的地方不吃饺子，比如汤圆啥的。