白菜可以烧什么菜啊

如题所述

可以用来干炒,就是先放好食用油(菜油、植物油都可以)等到油快速烧开再把洗干净,切成小块的白菜放入锅中炒,当然味道是最重要的,最好在放油时可以放少量的花椒轻炒一下,再把准备好的大蒜切片或切小块也放入锅中炒炒,等到菜炒到八分手,可以放少量的辣椒、醋、糖,这就是美味的糖醋莲白
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第1个回答  2011-11-02
大白菜,有好多种做法!例如:(1)近冬时可以腌制酸菜(北方做法)酸菜菜谱:酸菜炖排骨 酸菜炒猪肺 干椒炒酸菜 酸菜火锅 酸菜饺子 酸菜冻豆腐 等等(好吃着呢~)(2)糖醋白菜(3)白菜炖粉(4)白菜炒肉(5)红椒素炒白菜....
第2个回答  2011-11-02
凉拌、红烧、清炒、和肉炒
第3个回答  2011-11-02
醋溜,辣炒
第4个回答  2011-11-02
白痴