怎么做山楂糕呢？

Question

如题所述

Answer 1

材料：山楂500g 藕粉15g 白糖250g 水250
做法：
1、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核
2、锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂
3、待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥
4、将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡
5、15g藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用

或者

材料

山楂500g，藕粉15g，白糖250g，水250g

做法

1、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。

2、锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。

3、待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。

4、将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡。

5、15g藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。

Answer 2

1、将去核的山楂洗净，放入料理机内，加入少许清水，搅碎。

2、倒入锅内，加入白糖、柠檬汁，开始熬煮，中火。刚开始的时候慢慢变色，会有浮沫，撇掉即可。

3、随着熬煮，开始冒小泡，这时候一定要小心，这些小泡一爆裂，就会有热的果酱溅出，小心烫伤。

4、再继续熬煮，开始慢慢变的粘稠起来，泡越来越大。

5、熬煮到这个时候，变的非常粘稠，搅拌有阻力，会有大泡产生，没有液体溅出，就可以关火了！

6、保鲜盒内铺保鲜膜，将山楂酱倒入保鲜盒内，抹平，晾凉，放冰箱冷藏即可。

Answer 3

山楂糕怎么做？把山楂清洗干净去核，放入搅拌机炸碎，倒入锅中加入白糖柠檬，熬制即可。

Answer 4

水中加精盐，山楂洗净榨成汁，过滤，加入冰糖熬化，放凉就可以吃。

Answer 5

山楂糕怎么做？准备山楂600克，白糖250克，把山楂去核，锅中倒入这三种炖，冷却后放入冰箱冷藏。