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竹笋,芦笋,莴笋,有什么区别
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第1个回答 2016-11-14
竹笋是竹子的幼苗,可以菜用,一般是炒或者烧着吃
芦笋是一种绿色的长条状蔬菜,中国人吃得少,外国人吃的多,一般是炒或者凉拌
莴笋是中国最常见的蔬菜了,一般是炒着吃
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芦笋
和
竹笋
是一种食物吗
答:
区别:芦笋,俗称石刁柏、龙须菜,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以抽生的嫩茎为蔬菜食用
。竹笋,又称竹芽,为禾本科常绿植物竹的幼芽,一般分为春笋、冬笋、鞭笋。莴笋,又名莴苣,分叶用和茎用两种,叶 用名为生菜,茎用则称为莴笋。烹调:芦笋可凉拌、炒食或做汤,也可与其它食物一起混...
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