什么肉的脂肪含量最低

Question

如题所述

Answer 1

鱼肉。一般情况下畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，但是海鲜类鱼的脂肪含量较低，且含有多种不饱和脂肪酸，对于三高患者有着降低胆固醇的作用。

而且对于胖者来说，适量吃鱼肉较好，既能帮助减肥，又可防止动脉硬化和冠心病的发生，还能补充人体每天所需要的蛋白质等营养。

扩展资料

越香的肉脂肪含量越高。一般来说，肉越美味，脂肪含量往往越高，因为香味物质多数“蕴藏”在脂肪当中，并且足够量的脂肪才能给肉带来柔嫩、多汁的口感，比如最受人们欢迎的五花肉，其脂肪含量高达60%以上。而被人们当成低脂肪“典范”的排骨和鸭肉，其含油量也并不少。

根据《中国食物成分表》中的数据显示，100克猪小排的脂肪含量高达23.1克，鸭肉为19.7克。尤其值得注意的是，烤鸭的脂肪含量高达40%。

参考资料来源：人民网-肉越香脂肪含量越高 健康吃肉必知4大真相

参考资料来源：人民网-减肥不能吃肉吗？哪种肉类热量最低

Answer 2

鱼肉脂肪含量最低。

鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。

鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。

扩展资料：

鱼肉肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。此外，鱼肉的脂肪含量低，不饱和脂肪酸占总脂肪量的80%，对防治心血管疾病大有裨益。

鱼肉脂肪中还含有一种22碳6烯脂肪酸，对活化大脑神经细胞，改善大脑机能，增强记忆力、判断力都极其重要。

参考资料来源：百度百科-鱼肉

Answer 3

　　大部分的人都非常喜欢吃肉，但是大家为了减肥瘦身就不敢再吃过多的肉类，肉类脂肪能力过高，下面就为大家简单的介绍一下哪种肉脂肪含量最低。　　畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉　　营养学家们建议，吃肉时应遵循的一条重要原则是：吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉。　　畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高，即使是瘦肉，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。　　因此，某些需要限制脂肪酸摄入量的心血管、高血脂病患者，千万不要以为吃瘦肉就是安全的。　　此外，吃猪肉时最好与豆类食物搭配。因为豆制品中含有大量卵磷脂，　　可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，悬浮於血浆中，不向血管壁沉积，能防止硬化斑块形成。　　禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特别是鸡肉中赖氨酸的含量比猪肉高13%。鸡肉最有营养的吃法就是熬汤，　　还能起到医疗效果：可振奋人的精神，消除疲劳感，治疗抑郁症;加速鼻咽部的血液循环，增强支气管的分泌液，有利於清除侵入呼吸道的病毒，缓解感冒症状。　　而鹅肉和鸭肉不仅总的脂肪含量低，所含脂肪的化学结构与猪肉也不同，更接近橄榄油，主要是不饱和脂肪酸，能起到保护心脏的作用。　　鱼肉是肉食中最好的一种。　　它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。此外，鱼肉的脂肪含量低，不饱和脂肪酸占总脂肪量的80%，对防治心血管疾病大有裨益。　　鱼肉脂肪中还含有一种22碳6烯脂肪酸，对活化大脑神经细胞，改善大脑机能，增强记忆力、判断力都极其重要。　　因此，人们常说吃鱼有健脑的功效。　　肉类的种类有很多，猪肉算是含脂肪较高的食物，那么大家不妨在午餐中多选择食用鱼肉。本回答被提问者采纳

Answer 4

相信你是害怕长胖而问的这个问题吧
这个问题其实你应该问什么肉类含的热量最低
因为人会长胖很普遍的一个原因就是摄入热量大于消耗热量
我要告诉你的是红肉的热量很高 什么是红肉呢 象猪肉 牛肉 羊肉 这一类型的肉类都是红肉 象鸡肉 鸭肉 鱼肉这一类型的肉类都是白肉
但是 在白肉里 鸭肉的热量比较大 鸡肉。。。很多养殖户都给鸡打了激素。。
那就只有鱼肉了 鱼肉尽量不要吃海鱼 因为海鱼对比湖鱼河鱼来说 热量要大
所以说 答案就是 河鱼肉 湖鱼肉

Answer 5

健康，减肥，牛肉，鸡肉，吃肉减肥法，三月份减肥，必吃这三种肉，低脂肪高营养。