我想学湘菜，不知道去哪里学比较好？

Question

如题所述

Answer 1

我院是国家职业技能鉴定所、湖南省职业技能竞赛（项目）基地、湖南省餐饮创业示范基地、退役士兵就业创业培训基地、海外就业就学服务站、湘菜人才教育基地、长沙市社会组织5A级单位、长沙市技能人才培训定点机构、长沙市社会组织促进会常务副会长单位。

学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。

在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。

Answer 2

学湘菜到长沙新东方烹饪学院 长沙新东方烹饪学院是经湖南省劳动和社会保障局批准的以湘菜教育为主的大型烹饪专业学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）,学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，到长沙新东方烹饪学院来学厨师是您明智的选择。本回答被提问者采纳

Answer 3

想学湘菜，建议选择专业的烹饪技术学校学习，有名师实操教学，学校提供食材，在实操当中易掌握。

Answer 4

有没有电话号码

Answer 5

湘菜作为八大菜系之一，是中国的传统菜系，历史悠久，符合大众口味，在北上广等一线城市，无论是大型的湘菜餐厅，还是小型的湘菜馆，遍布在大街小巷，各种聚会去的最多的也属湘菜馆了，所以，湘菜厨师的就业前景非常大。在海口学湘菜厨师到海南新东方烹饪学校

基本功阶段：刀功、刀法、勺功、调味、装盘、常见花卉雕刻;
湘菜阶段：经典湘菜制作、湘菜特色菜、湘菜传统菜、湘菜风味菜、特色干锅、锅仔、湘菜流行菜、湘菜创新菜;
综合阶段：食品雕刻、火锅制作。