学湘菜去哪里学最好

是qq餐厅么吗只要你石友有湘菜这个菜谱就可以进修啦吗最好找个不会t你的。

去哪里学做湘菜的技术好呢?市场都会有很多湘菜培训的机构,但是去好的湘菜培训机构会比较好,因为可以学到正宗的湘菜技术。去哪里好,可以看看这里,这里的学生学得不错,看学生湘菜作品是蛮好的判断因素。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-09-12
来湖南长沙新东方烹饪学校
长沙新东方烹饪学院是新东方烹饪教育旗下的实力品牌院校,是湖南省职业技能竞赛(项目)基地、湖南省餐饮创业示范基地、退役士兵就业创业培训基地、海外就业就学服务站、湘菜人才教育基地、长沙市技能人才培训定点机构、长沙市社会组织促进会常务副会长单位。学院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教,聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐教师投入到教学管理中。在教学方面,实行“实操为主,理论为辅”,着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作,名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。
第2个回答  2020-11-16
湘菜作为八大菜系之一,是中国的传统菜系,历史悠久,符合大众口味,在北上广等一线城市,无论是大型的湘菜餐厅,还是小型的湘菜馆,遍布在大街小巷,各种聚会去的最多的也属湘菜馆了,所以,湘菜厨师的就业前景非常大。在海口学湘菜厨师到海南新东方烹饪学校

基本功阶段:刀功、刀法、勺功、调味、装盘、常见花卉雕刻;
湘菜阶段:经典湘菜制作、湘菜特色菜、湘菜传统菜、湘菜风味菜、特色干锅、锅仔、湘菜流行菜、湘菜创新菜;
综合阶段:食品雕刻、火锅制作。
第3个回答  2020-08-20
想学湘菜,建议选择专业的烹饪技术学校学习,有名师实操教学,学校提供食材,在实操当中易掌握。
第4个回答  2014-08-03
重庆长城厨师学院去本回答被提问者采纳