维生素c作用

Question

如题所述

Answer 1

维生素C地作用：
1、研究发现，还原形式的L-抗坏血酸的维生素C中的L-抗坏血酸可以保护铁和铜不被氧化，对体内各种酶起到保护作用。同时，它还可以调节巨噬细胞、淋巴细胞、单核细胞的功能，对于免疫系统维护起到一定的作用。
2、维生素C对于肿瘤有预防和治疗作用。两次诺贝尔奖得主LinusPauling认为人体内普遍缺乏维生素C。但是每天口服维生素C的剂量超过250毫克时，血清内的维生素C水平就会达到一个平台，即使摄入量再大，组织和细胞内维生素C的含量也很难再进一步提高。而把维生素C作为药物剂量使用，通过静脉的方式，则可以大大增加组织和细胞内的维生素C浓度，从而达到治疗效果。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/50da81cb39dbb6fd12015de40724ab18962b379d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/50da81cb39dbb6fd12015de40724ab18962b379d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/50da81cb39dbb6fd12015de40724ab18962b379d"/>
3、维生素C还可以参与骨小梁的形成，对于骨骼健康有益。
4、参与血管重塑，维持血管细胞的完整性。
5、预防阿尔茨海默病。
6、作为因紫外线照射引起的皮肤癌的治疗药物。
7、改善应激、疲劳、心情，提高青少年的学业表现。
参考资料来源：
/www.baidu.com/link?url=4YvUth_St12qPKE9VQuvvtV4XXag2EkM5XDNWBwsEfNNzG6lWbaNumeCmcb97O2R_IHXmSJq2YBB7ZUHoZZqLz3zWKmb33rc9lz6QTrnVZe&wd=&eqid=9a9267e200159733000000065d5d3aa1"target="_blank"title="健康报网——维生素C哪些事你还不了解">健康报网——维生素C哪些事你还不了解

Answer 2

第一、维生素c可以增强抵抗力、预防感冒，它还是一种特别有效的抗氧化剂，具有捕捉游离的氧自由基还原黑色素，促进胶原蛋白合成的作用，可以有效地强化肌肤对于抗日晒伤害的能力。
维生素c可以促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合，促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血，促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节疼、腰腿疼。
第二、维生素c可以促进氨基酸中络氨酸和色氨酸的代谢，延长机体的寿命，增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
第三、维生素c可以改善铁、钙和叶酸的利用，改善脂肪和类脂，特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。坚持服用维生素c的话，可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。
维生素c具有很好的养颜作用，可以抑制色素的增加，使雀斑变淡，具有美白效果，可以缩小毛孔、调整皮肤纹理。维生素C又称为抗坏血酸，是人体身体必需的营养性物质，具体作用如下：1、抗氧化功能，维生素C可以保护人体活性细胞组织免受自由基的影响，这些自由基是人体分解体内有害毒素或其他有害微生物时产生的分子，自由基增多会引起人体出现病症的情况，如心脏病、癌症、慢性疾病等。2、消化功能，维生素C对于人体消化系统的正常运行起着重要作用，有助于人体分解吸收蛋白质、铁、钙等多种营养成分。3、组织修复功能，维生素C对于人体器官组织损伤后的愈合过程，也起着至关重要的影响。严重缺乏维生素C的患者，会出现有缺铁性贫血、牙龈频繁出血、伤口愈合不良等不良症状表现。本回答被网友采纳

Answer 3

维生素C属于水溶性维生素，具有抗氧化、促进植物来源的非血红素铁的吸收、促进组织胶原蛋白的形成，促进胆固醇代谢的特点。
维生素C的功能主要包括维持细胞的正常代谢，延长机体寿命；改善铁、钙的吸收和叶酸的利用率；改善脂肪代谢，预防心血管疾病；促进牙齿和骨骼的生长，防止牙龈出血；增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力，可减弱许多能引起过敏症的物质的作用；促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合，加速手术后的恢复；增强治疗尿道感染的药物之疗效；预防坏血病；防止致癌物质的形成，具有抗癌作用。
一旦维生素C缺乏，就容易发生常见的慢性疾病。首先容易造成坏血病，所谓坏血病是缺乏维生素C而造成的全身性出血。成人缺乏维生素C主要表现为疲劳、皮肤干燥、毛囊角化、皮下出血等。还有些人表现为关节疼痛。而婴幼儿期由于缺乏维C，会造成了牙质不能正常地形成，容易诱发龋齿；如果孕期出现维生素C的缺乏，则可能造成流产。
维生素C最好的来源就是的新鲜的水果及蔬菜，正常人每天摄取60mg就可以满足我们的营养需求，蔬菜中富含维生素C的食物有甘蓝、青椒、白菜、豌豆、生菜、番茄等，水果中富含丰富维生素C的食物有苹果、柠檬、柿子、橙子、柑橘、葡萄柚、猕猴桃等。本回答被网友采纳

Answer 4

第一、可以有抗氧化、提升免疫力、防止衰老的作用，可有利于抵御呼吸道感染性疾病，降低感冒的发生率。

第二、可以有美白的作用，使皮肤的过氧化的损伤降低，减少老年斑，所以有皮肤增白的作用。

第三、有利于饮食当中的铁元素的吸收，可以防止贫血，因为维生素C能够将不易吸收的三价铁，转化为容易吸收的二价铁，可以促进铁的吸收，防止或者是纠正缺铁性贫血。

第四、因为补充维生素C，减少癌症的发生率，维生素C的补充提升免疫力，而癌症的发生率与免疫力低下有关，所以提升免疫力就可以降低癌症的发生率。

第五、维生素C还可以抑制胃中的亚硝酸铵的形成，对降低胃癌、食道癌的发生，都有一定帮助。