猪肉皮层下的黑点是什么

猪肉皮层下的黑点是什么

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推荐答案 2016-12-29

有可能是一下两种情况：1.毛囊炎,猪皮下毛囊部分有炎症导致毛囊发红、发黑.这种可能性很大,这种猪头把黑的片下来扔掉,其余的可以吃.2.猪在发热的时候宰杀,导致皮下出血点.要是第二种情况吃的时候就慎重点.你把猪皮和肥肉分开看看,如果全部都是这样的,烹饪的时候就注意,一定要弄熟了.

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第1个回答 2016-12-29

检验时用墨水盖的章留下的痕迹。

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猪肉切开有黑点是怎么回事答：一般这种有四种情况，一是变质导致发霉了，这时的肉味道上肯定是和正常的肉不一样的，这种一定不能吃，还有一种情况是血液凝集在一个地氧化之后方引起的，有时候很大一块，有时候一点点，这种肉可以把黑点点去掉还是可以吃的，一定要煮熟；三是毛囊炎，猪皮下毛囊部分有炎症导致毛囊发红、发黑。这种可能...

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