用料
萝卜 1根
醋 2勺
糖 1大勺
盐 适量
生抽 1勺
大蒜 8瓣
小米椒 5个
凉白开 适量
酸爽可口脆萝卜的做法
准备好所有材料
请点击输入图片描述
白萝卜切薄片加盐腌制，逼出水分，
请点击输入图片描述
去掉多余水分，怕太咸可以加凉白开清洗一下，加入蒜片，小米椒圈
请点击输入图片描述
2勺香醋
请点击输入图片描述
一勺生抽
请点击输入图片描述
一大勺白糖
请点击输入图片描述
加入适量凉白开腌制一夜
请点击输入图片描述
第二天就可以吃了
请点击输入图片描述
酸爽可口
请点击输入图片描述
开胃
请点击输入图片描述
来来尝尝
请点击输入图片描述
好吃
请点击输入图片描述
脆，好吃
请点击输入图片描述
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-10-12
下饭小菜《酸萝卜》
第2个回答 2020-10-12
酸萝卜怎么腌制方法？我觉得酸萝卜应该把萝卜洗净，切成小段也行，如果萝卜想法不用切，然后撒上盐，如果着急的话，再放点醋，过几天就会酸的，而且这样酸味特别好吃
第3个回答 2020-10-12
萝卜洗净，切条/片，撒盐腌一两天，下一步把萝卜用清水洗五遍，然后晒干，晒干后装入容器，把醋煮沸加桂皮，八角茴香等等。醋沸后放温凉再倒入容器，腌制四五天就可以了本回答被网友采纳
第4个回答 2020-10-12
把萝卜洗干净，切成条或者片，撒上盐腌制一两天，然后再把萝卜用清水多洗几遍，然后在晒干，晒干后在装入容器，在把醋煮至沸腾加入桂皮，八角茴香等等醋沸腾后在把醋放之温凉在倒入容器腌制四五天就能吃了