熬金桔止咳的做法

Question

如题所述

Answer 1

食材：金桔500g、冰糖150g、柠檬汁20g、水100g

制作步骤：

1、必要的配料。将冰糖分成两份，50g是细冰糖粉，100g是稍粗的冰糖。

2、金桔洗净后，用淡盐水浸泡半小时。

3、水烧开，加入金桔，煮3分钟。取出并再次冲洗。

4、金橘切后去籽。

5、然后切金橘（越多越好）。

6、加入50克冰糖粉，拌匀，腌2小时以上。

7、取半个柠檬，用打棒朝一个方向打，柠檬汁就会很快挤出来。

8、把渣滓和柠檬籽滤出。

9、我把金桔腌了4个小时。金橘变软了，一些汁液流出来了。

10、将金桔腌制后放入锅中，加入冰糖、柠檬汁和水100g。

11、大火烧开后，转到小火慢慢烧开，用勺子或抹刀经常搅拌，防止糊锅（注意，不要用铁锅，应选择不粘锅或不锈钢锅）。

12、熬约30分钟，汤变得更浓即可。

13、冷却后将其放入干净无水密封的罐子中。冷藏一个月。

Answer 2

熬金桔止咳的做法，需要加冰糖的，然后是慢火熬制。

Answer 3

先把金桔洗干净再把它捞出来淋干水分表面把它擦干净不要有水。嗯，把里头的苦挑出来嗯，再用冰糖腌制再用温度嗯，把冰糖化开。南拳人融化以后放到锅里加上100克冷水，嗯，不要把水加的太多，开始用小火熬，嗯，慢慢的嗯，别熬边翻动变成透明的。嗯熬成浓稠的情浓稠的样子就行了

Answer 4

回答:新鲜金桔洗净去蒂擦干，对半切开去核，锅中放入冰糖和适量的清水烧开，待水开后，冰糖全部融化后倒入金桔，小火慢煮10分钟，直至糖水浓稠关火，晾凉。浸泡一晚后，把金橘放入玻璃罐中，放入冰箱中冷藏数天后即可食用。

Answer 5

金桔能化痰止咳 热性体质不能吃金桔

金桔不仅是常见的水果，而且在农历新年之际，在广东香港一代地区还会用作装饰用。金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，它的味道酸甜可口，能理气解郁，化痰，止咳平喘。