第1个回答 2020-11-19
港台电视剧中总是能看到香港人非常注重养生，很多香港人都会腌制金橘，如果咳嗽的话用腌制的金橘冲水喝。随着内地人逐渐重视起来养生的问题，很多身体问题都不想通过吃药来解决，想通过日常饮食调理来改善。下面给大家介绍几种金橘止咳做法，大家在家里也可以腌制一些。
一、金桔怎么做止咳化痰：金桔茶
材料：金桔若干、清水半碗、冰糖适量。
做法：1、金桔盐水浸泡10分钟。
2、切片，去籽。
3、放入料理机，加半碗水打碎。
4、倒入平底锅，放入冰糖，熬制冰糖融化。
5、金桔怎么做止咳化痰：糖渍金桔
6、材料：金桔500g、冰糖80g、绵白糖40g、蜂蜜40g。
二、金桔怎么做止咳化痰：糖渍金桔
做法：1、准备材料。
2、金桔用盐水浸泡20分钟后清水洗净。
3、放在筐子里晾干。
4、用刀切6刀如图。
5、放入无油无水的容器内，撒绵白糖腌渍半天。
6、腌渍好的金桔加冰糖，水200g一起上锅。
7、大火煮沸小火熬到金桔透亮，汤汁粘稠，约20-30分钟，装金桔的瓶子洗净蒸15分钟消毒。
8、金桔糖水晾稍微凉一些即可装瓶，倒入熬金桔的水将要淹没金桔，加蜂蜜在最上面，盖上盖子冰箱冷藏一夜即可食用。
9、可以泡水喝，很滋润。
三、金桔怎么做止咳化痰：金桔酱
材料：金桔500g、白砂糖40g、冰糖60g、柠檬半个。
做法：1、将金桔洗干净,用盐水浸泡15分钟,再次洗干净。
2、用刀切开,刮去籽,切成小块，尽量切碎些。
3、装入容器中，铺一层金桔，再一层白砂糖，以此类推。
4、将所有金桔装入容器中，包上保鲜膜，放在冰箱冷藏1-2天。(如果着急可减少时间但最好不少于2小时。)
5、将腌好的金桔倒入锅中，加入50ML清水，用小火煮开。
6、加入冰糖，一直用小火，煮至冰糖融化，水份增多，继续煮
7、边煮边搅拌，大概20分钟后，开始变得浓稠，继续小火煮，用铲子勤搅动。感觉非常稠了加入半个柠檬汁，搅拌均匀后就可以关火了。
8、因为我做完才发现金桔切得不够碎，所以最后用榨汁机稍微榨了一下。如果之前已经切得够碎的话，就不需要这一步了。用干净的容器将金桔酱装起来，放在冰箱冷藏。3周内吃完就可以啦。
第2个回答 2020-11-19
金桔冰糖止咳的做法
1.准备适量的1000克，清水3碗，冰糖400克
2.将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。
3.将金桔去叶、去梗、去籽，然后在顶端划个十字口。
4.然后在锅中加入适量的清水，先慢慢熬煮冰糖，待冰糖融化成糖液后，再将金桔放入锅中熬煮。
5.转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用，也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。
金桔冰糖水止咳管用吗
金桔冰糖水有一定的止咳作用。
从中医的角度来看，金桔药性甘温，有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用;冰糖有润肺止咳的功效，所以冰糖与金桔搭配止咳效果非常不错!不过要注意金桔冰糖水并不适合所有的咳嗽，主要还要看是否符合以下症状。
金桔冰糖适合什么咳嗽
金桔冰糖适合寒性咳嗽。
金桔的药性偏温，适合于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳，另外对急、慢性支气管炎也有一定的作用。
如果人体出现了咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽的症状时，不建议食用金桔冰糖水，可以用雪梨、甘蔗等寒性止咳的食物来代替金桔。
金桔止咳的小偏方
盐渍金桔
准备50个金桔，洗净后放入大碗中，在淡食盐水中浸泡1个小时，然后将金桔晾干，擦去水分，保证金桔表面是无水的，在金桔表面用牙签插几个洞，方便裹盐，将金桔裹盐后放入密封罐中，过一段时间后可以食用。
功效：盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒，是常见的治咳嗽小偏方。
金桔白萝卜水
准备金桔5个，白萝卜半个，蜂蜜10克，金桔去籽，切碎捣烂，萝卜切细丝后榨汁，将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。
功效：金桔治咳嗽，蜂蜜润肺除烦，萝卜可止咳化痰，除燥生津，而且金桔和白萝卜中维生素C含量丰富，可以增强人体免疫力，是民间常用的止咳小偏方。
金桔鸭梨汁
准备金桔10个，鸭梨1只，白萝卜半个，三者洗净之后，榨汁饮用即可。
功效：金桔，鸭梨，白萝卜都有理气止咳，润肺化痰之效，榨汁饮用，是不错的治咳嗽饮品。
蜂蜜金桔茶
准备3-4个金桔，切片后放入杯中，加温水冲泡，再入蜂蜜调味，即可饮用。
功效：蜂蜜，金桔都有润肺止咳之效，喝蜂蜜金桔茶方便简单，治咳嗽效果也不错。
以上文章为大家介绍的是有关金桔冰糖止咳的做法和如何正确食用金桔冰糖的相关内容，希望能够对朋友们有更多的帮助。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-11-19
今天我和家人去兴业某个地方摘金桔子。去到那，我被眼前的金桔子林惊呆了，这一片金橘子林的每一棵金橘子树上都长满了饱满的桔子。我心想这正是橘子成熟的季节，连绵十几里的橘林，像个打扮起来的姑娘，含着羞带着笑。
天我和家人去兴业某个地方摘金桔子。去到那，我被眼前的金桔子林惊呆了，这一片金橘子林的每一棵金橘子树上都长满了饱满的桔子。我心想这正是橘子成熟的季节，连绵十几里的橘林，像个打扮起来的姑娘，含着羞带着笑。
我从老板娘那了解到摘果子：每人交5元钱，小孩免费，在里面任吃任玩，如果拿走4元钱一斤。家人交了钱，拿着篮子走进那金桔子林里，就像走进黑森林一样。我因为乱跑找不见家人了，虽然那些橘子树高过我很难找到他们，但我并不着急，我一边摘一边找。走着走着，我就发现了我的妹妹，我对妹妹说：“妹妹，你见到家人吗？”妹妹说：“你眼瞎啦！他们不就在前边吗！”我顺着妹妹指的方向看去，果然我见到了他们的身影，我叫了他们一声，问到：“你们在的多少了？”他们大声的说：“大约有半桶了把！”我说：“我摘了这个桶的三分之一”。
在摘的过程中，我边摘边享受这又香又甜的桔子，我吃饱了撑着了，就准备收拾东西回去。这么的一个下午，我们就结束了，我真为我能在元旦节去摘金桔子，感到高兴……
今天真的是寒风刺骨，对面山顶都已经戴上了白帽子。可我们参加冬令营的每个小伙伴却都异常兴奋、激动，这是为什么呢？因为今天我们要去采摘金橘。
第4个回答 2020-11-19
准备适量金桔，倒入准备好的淡盐水中搓洗，之后用清水再次浸泡十分钟、冲洗干净，然后将金桔倒入锅中，加适量蜂蜜、冰糖进行熬制，先用大火煮，当金桔变软后就改小火煮，当锅内的金桔冰糖呈糖浆粘稠状关火即可，止咳化痰金桔蜜饯就做好了。
金桔止咳的做法
材料准备：金桔、冰糖、盐适量
1、准备金桔
首先将准备好的金桔倒入盆中，加入适量的水，适量的盐并搅拌将其融化。
2、用盐搓洗
将盐到倒入金桔中反搓洗干净，因为，熬制的时候是整个金桔，所以金桔皮一定要将表面清洗干净。
3、清水浸泡
将金桔倒入清水中浸泡十分钟，再冲洗干净。
4、熬制金桔
把金桔倒入锅中，加适量清水，加一小碗冰糖，用大火煮开。
而后改小火慢熬，金桔变软，成糖浆粘稠状态，就可以关火了。
注意：中途要多次搅拌，千万别糊锅。
金桔营养价值在柑桔果类中名列前茅，含多种维生素、碳水化合物等，还具有化痰止咳利咽、行气解郁、生津消食等功效。