早饭和晚饭哪个比较重要?

如题所述

早饭,早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已经消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率。

研究表明,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以,每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证摄入充足的能量和营养素。

食物中的供能营养素是维持血糖水平的主要来源,早餐食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例,应为5:1:0.7(相当于100克谷物,50克鸡蛋,10克食用油),这样能够很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖的作用,同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能,两者互补,使整个上午的血糖维持在稳定的水平,来满足大脑对血糖供给的需求,对保证上午的工作、学习效率具有重要意义。
所以绝对早饭重要
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-03-04
早饭比较重要,尤其对于经常用脑的人群,比如学生和白领等。不吃造成容易胆汁分泌过多,造成胆结石。
如果减肥,晚饭可以少吃,甚至不吃。(但是不建议如此)。并且如果因不吃晚饭而导致睡前加餐,更容易形成肥胖哦。
辛辛苦苦手打,还望采纳哦
第2个回答  2015-09-16
  早饭重要。
  从入睡到起床, 是一天中禁食最长的一段时间,这时血糖大约在70-120毫克/分升之间。人体进入活动状态以后,肌肉需用糖份,血糖降到60-65毫克/分升,便会感到饥饿。如无早餐供应给血糖,肌肉与脑所需血糖必须来自肌肉中的蛋白质,由蛋白质转化为糖以供消耗。但是,肌肉通常无法供应足够的血糖,因此,脑的血糖仍会很低,这时即感到疲劳,反应迟钝,注意力不集中,精神萎靡,学习落后,工作能力降低。
第3个回答  2014-03-04
肯定是早饭,这是常识
第4个回答  2014-03-04
早吃饱,午吃好,晚吃少