11问答网
所有问题
热干面面条的制作方法
热干面面条的制作方法
举报该问题
推荐答案 2016-10-26
1.鲜面条
2.加一汤匙香油拌匀
3.入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉(也可以入锅煮1-2分钟至七八成熟,我觉得蒸的更劲道,而且蒸好的面“自来卷”更好看)
4.榨菜,酸豆角(做法请点击:自制酸豆角)香葱切碎
5.喜欢吃辣的,可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱
6.最后,把芝麻酱,用香油,老抽,生抽,盐拌匀。晾凉的面从新放入锅中,煮大约1分钟,熟了即可,不要煮太软。捞出后盛入碗中,浇上拌好的酱汁,撒上榨菜,酸豆角和香葱,趁热拌匀即可
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://11.wendadaohang.com/zd/F7qq2FqM87MPMv2v274.html
相似回答
热干面的
做法
视频时间 01:41
大家正在搜
热干面的面粉和碱的配方
热干面碱面条的制作方法和配料
热干面的做法与配方
正宗碱面条的配方
热干面碱面条怎样制作
自己在家怎么做热干面
热干面面条的加工配方
最简单热干面的家常做法
热干面的面条是怎么做出来的