莲雾中含有许多水分，和提子、酸奶一起打成奶昔，香甜浓郁、美味可口，经常喝有解热、利尿、宁心安神的作用。在春夏干燥炎热季节，作为清凉解渴饮品，很受欢迎。莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃，是台湾的又一著名水果，很多人都爱吃。
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第1个回答 2019-11-23
吃的时候要先将它洗干净，直接食用就可以，果实梨形或圆锥形，肉质，洋红色，发亮，长4-5厘米，顶部凹陷，有宿存的肉质萼片；种子1颗。花期3-4月，果实5-6月成熟。
在台湾，莲雾被誉为“水果皇帝”，畅销于水果市场，深受消费者的亲睐。除用作水果外，洋蒲桃优美的树形还应用于园林绿化中，其葱茏的树木、青绿的枝叶，丰硕的果实，已经成为美化环境的亮丽风景线。
莲雾还可以作为菜肴，淡淡的甜味中带有苹果般的清香，食后齿颊留芳，其中著名的传统小吃“四海同心”就是以莲雾作为主要材料；宴会上还用莲雾作为冷盘。
扩展资料：
栽培
莲雾生长快，寿命长，为了获得早期单位面积高产稳产，通常采用宽行密株形式进行栽培，种植密度应根据品种、地势和土壤、气候条件全面考虑，具体分析决定。
定植密度前期可以密植，按4米×4米的株行距种植，即每亩种植40株，以保障前期的产量，待洋蒲桃生产到盛产期和果园开始荫蔽后，再进行间伐，每亩保留20株左右（即4米×8米）的规格，以保证洋蒲桃的品质和产量。
定植后要及时浇定根水，并适当疏剪部分枝叶。定植后一个月内要及时检查小苗成活情况，发现死苗要补种。
本回答被网友采纳第2个回答 2019-11-23
一、莲雾可以洗干净从尖端开始直接生吃。
二、莲雾也可以切片撒上细盐生吃。
三、莲雾还可以按照下面的方法做成蜂蜜莲雾坚果。
1、准备好三个莲雾、蜂蜜适量、坚果适量。
2、先从莲雾的大头切下一片，变成下图这个样子。
3、把莲雾的芯挖掉，再将莲雾的小头切掉一片，制造一个平面利于摆放。
4、在莲雾里面放入坚果，浇上蜂蜜就可以了。
第3个回答 2019-12-07
莲雾究竟可以怎么吃呢
第4个回答 2020-01-16
拨开头大部分的蒂和丝状物（有些卖场可能已经帮你弄掉了），洗干净就能吃了，另外大头上有快稍硬的部分是不能够吃（不好吃），可以吐掉。