使用泡打粉为什么发不起来面?

如题所述

发面用泡打粉、小苏打还是酵母粉好?不少人不清楚,看看怎么回事

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第1个回答  推荐于2017-11-23
泡打粉的用法是先拌在干面粉里,呆一会儿再加温水和面。本回答被网友采纳
第2个回答  2010-11-23
模子下面是没有底,就铺垫一张纸。你的蛋糕不知道放没放SP。如果放了,那就是你没有打发,如果都不是,就要看一下配料是否正确。也许面粉应该再少些~~
第3个回答  2010-11-23
泡打粉不是酵母怎么会发酵。
第4个回答  2010-11-23
发面用酵母,泡打粉不可以发面。