第1个回答 2020-10-11
冬瓜和豆腐一起煮，成本不到3元钱，大肚腩越来越小了！夏天最怕的就是露出小肚腩了，很多人虽然看起来不怎么胖，在夏季的时候就露处原形。确实在这个时候最应该减肥的，不然吃的太胖到冬天减肥挑战就更大了。家里有孩子的也要注意，放暑假之后，孩子待在家里，运动量跟不上的话，加之吃得比较好，长胖那是肯定的，开学后估计见了同学都不好意思，所以无论是大人还是小孩在夏季都需要减肥，只有体重减下来了，人看起来才有精神气，也比较健康。今天就给大家介绍这么一道美食，是夏季减肥的好帮手，那就是冬瓜豆腐汤。

冬瓜我们都比较熟悉，我们吃冬瓜的时候，通常是炒着吃或者是炖排骨吃，很少和豆腐一起煮，排骨吃多了的话，热量比较高，不利于减肥的，而且现在的猪肉很贵，排骨就更贵了。不妨试试豆腐炖冬瓜，味道也是不错的哦！

首先做这道菜我们需要准备一小节冬瓜、豆腐、虾米、小葱、盐、鸡精。冬瓜有两种可以选择，我们市面上常见的有大的冬瓜，这种是切着卖的，还有一种是小冬瓜是论个卖的，这种小冬瓜都被叫做土冬瓜，别看比较小，个人感觉吃起来要比大冬瓜好吃，炖汤可以选择这种小冬瓜。

冬瓜买来之后，把冬瓜皮用刀切了，然后切成片状，不能太厚也不能太薄，适中就可以。切好之后，在锅中加入一些油，然后把冬瓜倒进去，翻炒几次，炒的时候加入食盐和味精，这一步可以让冬瓜更加的入味，炖起来也比较好炖。炒的差不多的时候在锅中加入一些水，然后盖上锅盖，等水烧开。在烧水的时候，我们准备一下其他的配菜，把豆腐切成小块备用，让后把虾米清洗一下，虾米选择新鲜的这样炖汤特别鲜。水开了之后把豆腐放进去，然后把清洗好的虾米也放进去，改成小火继续炖。大概炖四十分钟左右就可以了。出锅之前，撒上一些葱花，增加香味，颜色也比较好看。

这道冬瓜豆腐汤的热量是特别低的，而且蛋白质比较高，豆腐里面含有优质的植物蛋白，我们在补充蛋白质的时候，动物蛋白和植物蛋白都是需要补充的。其次在酷暑时节，吃冬瓜可以很好的降暑，其次冬瓜里面的维生素很丰富，没有什么热量，这几样加起来就两三块钱呢！很实惠，对于减肥来说，这道美食是很不错的减肥餐，多吃小肚腩会变小的，您学会了吗，可以多交流哦！