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蛋炒饭怎么做好吃?
如何选大米做蛋炒饭
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第1个回答 2020-05-01
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第2个回答 2020-05-03
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蛋炒饭怎么做?
答:
如果没有隔夜饭,可以把饭放到冰箱里面冻一下,放入米饭的时候,一定要注意火候,此时火稍微大一些,然后搅动一定要快(转圈搅,边搅边压),这样一是可以把水分炒干,二是可以让米饭粒粒分明。 2鸡蛋要少,
蛋
比饭还多是不会
好吃
的,在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀。 3用动物油炒肯定比用植物油炒好吃,建议用猪油。
大家正在搜
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