喝牛奶对胃有好处吗

Question

如题所述

Answer 1

喝牛奶对胃有好处

胃病患者出现胃部酸胀不适的症状时，喝一杯热牛奶往往可立即缓解症状。这是因为牛奶可稀释胃酸，暂时在胃黏膜的表面形成一层保护膜，从而使人感到舒适。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有很好的养胃功效。但是如果喝牛奶方法错误反而会伤胃。

牛奶富含蛋白质，呈弱碱性，进入胃中不仅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。

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但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。临床实践证明，牛奶促进胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更强。胃病(如胃溃疡等)患者若进行抗酸治疗，就不宜长期喝牛奶，否则会影响治疗的效果或加重对胃黏膜的损害。

扩展资料：

喝牛奶错误方法：

1、在牛奶中添加米汤、稀饭

有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤、稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。

2、把牛奶加鸡蛋当早餐

不少人以为，牛奶和鸡蛋营养价值都很高，如果吃一份这样的早餐，肯定一上午充满活力。事实却恰恰相反。二者的蛋白质含量都较高，吃完后往往饱腹感强，吃不下别的东西。并且令人感觉昏昏欲睡，因为体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖，它是让人保持头脑清醒、精神振奋的动力源。所以，牛奶和鸡蛋还是分开吃比较好。

正确喝牛奶才能养胃：

1、牛奶不宜生喝，加热见沸后即取

牛奶加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3～4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌。

2、牛奶煮开稍凉后别加糖

奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸，对人体有害。糖属酸性，奶中钙属碱性，两者结合使钙大量丢失。因此喝牛奶最好不加糖。

3、不宜空腹喝牛奶

空腹身体处于饥饿状态，需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短，很快排泄至肠道，不利于消化吸收。

参考资料：

/health.people.com.cn/n/2015/0310/c14739-26669868-3.html"target="_blank"title="人民网—胃病患者不宜长期喝牛奶揭养胃的3个误区">人民网—胃病患者不宜长期喝牛奶揭养胃的3个误区

/js.people.com.cn/n2/2017/1108/c359574-30900782.html"target="_blank"title="人民网—喝牛奶方法错误反伤胃这样喝牛奶才能养胃">人民网—喝牛奶方法错误反伤胃这样喝牛奶才能养胃

Answer 2

你好! 在平时喝牛奶能养胃，但是在胃痛时是不能喝牛奶的。这听起来好象有点不好理解。 ”胃〃是身体的消化系统器官之一，举凡吃的食物、喝的饮料都会经过，而胃痛的原因可能是食物的影响，也会因为情绪紧张、压力等情形而引发。当胃部的保护膜受损，同时又无法很快地分泌足够黏膜来防止强酸伤害，於是产生了胃痛；所以，有胃痛毛病的人要好好检讨自己的饮食习惯与生活起居的改善。 在胃痛时究竟能不能喝牛奶，答案是不行的。正当胃痛时我们不可以喝牛奶，因为牛奶含有丰富的蛋白质与脂肪，而蛋白质及脂肪需要在消化的过程中将其分解为小分子，以利身体能够吸收营养，虽然牛奶在平时有保护胃部的作用，但是如果胃正在痛或发炎时可就不适合喝了，那不仅无法做好消化吸收还会有拉肚子的情形发生！ 一旦有胃痛状况发生，在饮食方面要多注意，应该以「温和饮食」的方式来改善，无刺激性、低纤维并容易消化，具有足够营养的饮食： 可吃稀饭、冬粉、吐司等温和且易消化的淀粉类食物。 可食加工后的豆制品：豆浆、豆腐、豆干、豆花等。 吃纤维低的蔬菜类。 食用甜度低且纤维少的水果，如：木瓜、杨桃等以及新鲜果汁。 忌吃糯米等不易消化的食物类。 避免吃刺激性的调味品。 点心可选择苏打饼乾。最好不要吃红豆汤、绿豆汤。 然而，除了饮食上的调整之外，在用餐时要细嚼慢咽吃东西，维持愉快的心情，减少无谓的烦恼，让生活有秩序、作息正常，就是避免产生胃痛的基本药方，也要记得到医院作健康检查，对身体才有保障。 谢谢!本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

你好!在平时喝牛奶能养胃，但是在胃痛时是不能喝牛奶的。这听起来好象有点不好理解。”胃〃是身体的消化系统器官之一，举凡吃的食物、喝的饮料都会经过，而胃痛的原因可能是食物的影响，也会因为情绪紧张、压力等情形而引发。当胃部的保护膜受损，同时又无法很快地分泌足够黏膜来防止强酸伤害，於是产生了胃痛；所以，有胃痛毛病的人要好好检讨自己的饮食习惯与生活起居的改善。在胃痛时究竟能不能喝牛奶，答案是不行的。正当胃痛时我们不可以喝牛奶，因为牛奶含有丰富的蛋白质与脂肪，而蛋白质及脂肪需要在消化的过程中将其分解为小分子，以利身体能够吸收营养，虽然牛奶在平时有保护胃部的作用，但是如果胃正在痛或发炎时可就不适合喝了，那不仅无法做好消化吸收还会有拉肚子的情形发生！一旦有胃痛状况发生，在饮食方面要多注意，应该以「温和饮食」的方式来改善，无刺激性、低纤维并容易消化，具有足够营养的饮食：可吃稀饭、冬粉、吐司等温和且易消化的淀粉类食物。可食加工后的豆制品：豆浆、豆腐、豆干、豆花等。吃纤维低的蔬菜类。食用甜度低且纤维少的水果，如：木瓜、杨桃等以及新鲜果汁。忌吃糯米等不易消化的食物类。避免吃刺激性的调味品。点心可选择苏打饼乾。最好不要吃红豆汤、绿豆汤。然而，除了饮食上的调整之外，在用餐时要细嚼慢咽吃东西，维持愉快的心情，减少无谓的烦恼，让生活有秩序、作息正常，就是避免产生胃痛的基本药方，也要记得到医院作健康检查，对身体才有保障。谢谢!

Answer 4

牛奶是养胃的,但是不能空腹喝,那样会跑肚.最好是先吃些馒头等含淀粉的食物后再喝牛奶
牛奶虽好也不能多喝，每天不要超1斤奶。酸奶当然比牛奶好，它更有利于人体的吸收。

Answer 5

没有好处也没有坏处的