吃维生素片能替代蔬菜水果吗？为什么？

Question

如题所述

Answer 1

吃维生素片不能代替水果蔬菜。我本人学过食品营养学，从专业的角度分析，水果蔬菜的营养物质远不止维生素，而吃维生素片仅仅能补充单一的维生素，维生素片不能多吃，会有一定的副作用。

Answer 2

不能！不行！不可以！重要的问题要回答三遍。维生素片只是单纯的提供维生素，我们吃蔬菜水果可不止单纯的就补充维生素哦，吃蔬菜水果补充的营养素可多了。我们吃水果、蔬菜可以补充到水分（蔬菜水果中就含有大量水分）、维生素、碳水化合物、各种电解质微量元素、膳食纤维素以及一些氨基酸蛋白质等营养素，这里面每一种营养素都对我们身体很重要，都是机体重要组成部分。

Answer 3

吃维生素片能替代蔬菜水果吗？当然不能了，维生素片能提供的只是单纯的维生素，而蔬菜和水果中富含的不仅仅维生素，还有丰富的矿物质，植物活性物质，膳食纤维，甚至是能量，蛋白质等等等等，而这些都是维生素片所不能提供的，如果长期吃维生素片来替代蔬菜和水果，同样会造成营养素的缺乏，尤其是膳食纤维，缺乏膳食纤维不仅仅会造成便秘，还影响血胆固醇的降低。

Answer 4

吃维生素片，是无法代替吃蔬果的。蔬果中所含的水分、膳食纤维，能增强饱腹感，从而降低能量摄入，故可起到控制体重的作用。而且由于膳食纤维的吸水性和促进胃肠蠕动，可有效预防便秘，还可以减少胰岛素的分泌，影响葡萄糖的吸收和利用，起到预防‖型糖尿病的作用。

Answer 5

当然不能！吃维生素片，营养成分比较单一，比如，你吃维生素C片，只能补充维生素C，你吃维生素B族，只能补充B族，即便是复合维生素片，也不能满足新鲜蔬果中的所有营养成分。比如: 各种矿物质成分，各种植物化学物质等。