红烧肉的肉皮不带好吃吗

如题所述

红烧肉不带肉皮,只要方法得当,一样好吃。不过,红烧肉烧得好的话,那肉皮软糯绵香 很好吃的哦! 不带肉皮做红烧肉的话,我觉得可惜了一番烹饪。
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第1个回答  2011-04-17
不带不好吃 因为肉皮里面有胶原的那种 带皮的无论从颜色还是味道来说都很好 不带皮的真没吃过
第2个回答  2011-04-17
不太好,其实肉皮里也有营养的。但如果你觉得腻,可以不要。
第3个回答  2011-04-28
不带肉皮不好,不带肉皮就少了些风味咯。不过也因人而异,你两种都试试,看自己喜欢那种的味道。