在高考临近时，这个阶段中，除了集中精力复习，还应该重视营养，因为营养是学习和健康的物质基础。所以备战考试的考生在饮食上一定要有所注意。高考临近怎样安排考生的饮食?
1.早餐直接影响着考生上午学习的效率和体能。营养充足的早餐应该包括谷类食物、动物性食物、奶类或豆制品以及蔬菜水果。
2.午餐起着承上启下的作用，要吃饱。午餐晚餐的食物要多样，注意选择富含优质蛋白质的食物。鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等食物含有丰富的优质蛋白质，还含有丰富的矿物质和维生素。深海鱼中含有的DHA可以提高大脑功能，增强记忆。
3.新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用。这类食物还可帮助消化，增加食欲。
4.复习考试期间考生一般睡得比较晚，晚餐要准备的丰盛一些。如果睡得比较晚，晚餐后4小时左右，可以考虑给孩子加餐，一杯酸奶、几个馄饨，量不要过多，以免影响孩子的睡眠。
5.注意清淡饮食，足量饮水，随着考试的临近，天气也逐渐变热，加上考生生活节奏快、压力大，考生往往消化功能下降。油炸、油腻的食物容易使人产生饱腹感，降低人们的食欲，影响其他食物的摄入量。另一方面，油炸食品不易消化，会加重消化负担，导致分布到大脑的血液相应减少，影响大脑的工作效率。因此，考生应该不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。
夏天出汗较多，容易导致体内缺水，出现头昏、头疼等症状，影响考生的学习效率，所以，要督促考生喝足水，少喝饮料。
在高考前不光要注意饮食，注意劳逸结合，如何做？
长时间读书学习会感到头昏脑胀，是由于脑血管极度扩张的缘故。另一方面，大脑的活动减慢，表现为思维迟钝，甚至强迫休息，表现为打瞌睡。不要搞疲劳战术，劳逸结合。每天抽出一点时间活动、锻炼，不仅可以缓解疲劳、提高学习效率，还有益于健康。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-07-05
现在很多学生都喜欢喝饮料，无论是什么饮料都不如白开水健康。所以在高考前学生要多喝水，最好不要喝可乐和咖啡，咖啡因会使学生尿频，影响学生临场发挥。
另外，在考前对于坚果类的零食要适当的吃，不要过多，像是瓜子、花生吃多了既油腻又容易上火。还有甜食和奶油过多的食物也要少吃一些。
最后，很多学生会因为压力大，产生厌食的情况。这个时候家长要注意，家长可以把每日三餐变成四餐、五餐等等。采用少食多餐的饮食方法，尽量让学生多吃一些，这样也可以让学生补充到一天所需要的营养。
2怎么合理安排高考饮食
家长给学生安排高考前饮食，首先营养要注意均衡，荤素搭配要合理。很多家长想给学生补充营养，往往会准备一些大鱼大肉。这样过于油腻反而会不利于学生消化吸收。还是要荤素合理搭配才好。
另外，考前学生的饮食要有不同的安排，一日三餐也要不同对待。像是在午餐，就可以多安排一些荤菜，而晚餐的时候最好安排的清淡一点，利于养胃的食物比较好。
家长在给学生安排饮食时，要多选择一些补脑、容易消化的食物。鱼类、豆制品、蔬菜、瓜果等食物补脑效果都不错。但是建议家长不要给学生安排太多含糖量过高的食物。
家长在给学生安排高考饮食的时候，要注意营养要均衡，争取做到补脑，有助睡眠。家长在照顾高考学生饮食的时候，也可以多尝试一些不同的烹饪方法，这样可以更有利于学生饮食。
另外，在考前对于坚果类的零食要适当的吃，不要过多，像是瓜子、花生吃多了既油腻又容易上火。还有甜食和奶油过多的食物也要少吃一些。
最后，很多学生会因为压力大，产生厌食的情况。这个时候家长要注意，家长可以把每日三餐变成四餐、五餐等等。采用少食多餐的饮食方法，尽量让学生多吃一些，这样也可以让学生补充到一天所需要的营养。
2怎么合理安排高考饮食
家长给学生安排高考前饮食，首先营养要注意均衡，荤素搭配要合理。很多家长想给学生补充营养，往往会准备一些大鱼大肉。这样过于油腻反而会不利于学生消化吸收。还是要荤素合理搭配才好。
另外，考前学生的饮食要有不同的安排，一日三餐也要不同对待。像是在午餐，就可以多安排一些荤菜，而晚餐的时候最好安排的清淡一点，利于养胃的食物比较好。
家长在给学生安排饮食时，要多选择一些补脑、容易消化的食物。鱼类、豆制品、蔬菜、瓜果等食物补脑效果都不错。但是建议家长不要给学生安排太多含糖量过高的食物。
家长在给学生安排高考饮食的时候，要注意营养要均衡，争取做到补脑，有助睡眠。家长在照顾高考学生饮食的时候，也可以多尝试一些不同的烹饪方法，这样可以更有利于学生饮食。
第2个回答 2019-07-05
一、白菜洋葱头 能缓解紧张情绪
人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素C，所以考生应适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张，可以补充一些含碘的食品，如海带、紫菜、海虾、海鱼等，考生们在最关键的冲刺阶段如何安排饮食、作息
一、白菜洋葱头 能缓解紧张情绪
人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素C，所以考生应适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张，可以补充一些含碘的食品，如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。
二、可以缓解抑郁焦虑情绪的食品
色氨酸：让心情平静、愉快
专家介绍：“要想缓解紧张的心绪，就要增加调节心情的营养素。”专家推荐的第一种营养素就是色氨酸。这种营养素必须依靠食物补充。它在被人体吸收后，能合成一种叫作羟色胺的神经介质，可调节情绪，使心情变得平静、愉快。
营养素来源：鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。而且，这些食物最好与蔬菜、水果、米、面等一起食用，以利于消化、吸收和利用。
营养素来源：乳酪制品、柑橘、沙丁鱼等。专家建议，考生最好每日补充酪氨酸类食物3000毫克左右，以提升应考的积极心态。
维生素B6、维生素E:缓解抑郁
专家指出，可以多给孩子吃一些含维生素B6、维生素E的食物。维生素B6可维持正常的神经介质水平，维生素B6在体内累积到一定程度后，会产生一种“抗抑郁剂”，起到缓解抑郁情绪的作用;维生素E可帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧，使脑细胞活跃起来。
维生素B6来源：大豆、燕麦、核桃、花生、动物肝脏等。
三、多吃香蕉可缓解紧张情绪
对于高考营养的安排，也要“对症下药”，针对孩子的不同情况推荐特色食谱。
缓解紧张的食物有：香蕉、核桃等含维C多的食物;保养眼睛的食物有：维A、胡萝卜、动物内脏如猪肝;增强记忆的食物有：含DHA多的食物，对活化记忆有好处，如卷心菜、豆制品;预防大脑疲劳的食物有：富含维生素B的食物，如大豆;抗压的食物有：番茄和柑橘，还有巧克力，但切记不宜过多。
四、考生饮食禁忌
茶、咖啡不能喝;饮料，特别是碳酸类饮料和含糖分多的饮料不能多喝。水分补充主要靠白开水、果汁、菜汁。
人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素C，所以考生应适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张，可以补充一些含碘的食品，如海带、紫菜、海虾、海鱼等，考生们在最关键的冲刺阶段如何安排饮食、作息
一、白菜洋葱头 能缓解紧张情绪
人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素C，所以考生应适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张，可以补充一些含碘的食品，如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。
二、可以缓解抑郁焦虑情绪的食品
色氨酸：让心情平静、愉快
专家介绍：“要想缓解紧张的心绪，就要增加调节心情的营养素。”专家推荐的第一种营养素就是色氨酸。这种营养素必须依靠食物补充。它在被人体吸收后，能合成一种叫作羟色胺的神经介质，可调节情绪，使心情变得平静、愉快。
营养素来源：鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。而且，这些食物最好与蔬菜、水果、米、面等一起食用，以利于消化、吸收和利用。
营养素来源：乳酪制品、柑橘、沙丁鱼等。专家建议，考生最好每日补充酪氨酸类食物3000毫克左右，以提升应考的积极心态。
维生素B6、维生素E:缓解抑郁
专家指出，可以多给孩子吃一些含维生素B6、维生素E的食物。维生素B6可维持正常的神经介质水平，维生素B6在体内累积到一定程度后，会产生一种“抗抑郁剂”，起到缓解抑郁情绪的作用;维生素E可帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧，使脑细胞活跃起来。
维生素B6来源：大豆、燕麦、核桃、花生、动物肝脏等。
三、多吃香蕉可缓解紧张情绪
对于高考营养的安排，也要“对症下药”，针对孩子的不同情况推荐特色食谱。
缓解紧张的食物有：香蕉、核桃等含维C多的食物;保养眼睛的食物有：维A、胡萝卜、动物内脏如猪肝;增强记忆的食物有：含DHA多的食物，对活化记忆有好处，如卷心菜、豆制品;预防大脑疲劳的食物有：富含维生素B的食物，如大豆;抗压的食物有：番茄和柑橘，还有巧克力，但切记不宜过多。
四、考生饮食禁忌
茶、咖啡不能喝;饮料，特别是碳酸类饮料和含糖分多的饮料不能多喝。水分补充主要靠白开水、果汁、菜汁。
第3个回答 2019-05-24
备考饮食
一日三餐吃点啥?
早餐直接影响着考生上午学习的效率和体能。营养充足的早餐应该包括谷类食物、动物性食物、奶类或豆制品以及蔬菜水果。
午餐起着承上启下的作用，要吃饱。午餐晚餐的食物要多样，注意选择富含优质蛋白质的食物。鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等食物含有丰富的优质蛋白质，还含有丰富的矿物质和维生素。深海鱼中含有的DHA可以提高大脑功能，增强记忆。
新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用。这类食物还可帮助消化，增加食欲。
复习考试期间考生一般睡得比较晚，晚餐要准备的丰盛一些。如果睡得比较晚，晚餐后4小时左右，可以考虑给孩子加餐，一杯酸奶、几个馄饨，量不要过多，以免影响孩子的睡眠。
注意清淡饮食，足量饮水
随着考试的临近，天气也逐渐变热，加上考生生活节奏快、压力大，考生往往消化功能下降。油炸、油腻的食物容易使人产生饱腹感，降低人们的食欲，影响其他食物的摄入量。另一方面，油炸食品不易消化，会加重消化负担，导致分布到大脑的血液相应减少，影响大脑的工作效率。因此，考生应该不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。
夏天出汗较多，容易导致体内缺水，出现头昏、头疼等症状，影响考生的学习效率，所以，要督促考生喝足水，少喝饮料。
饮食要以平常心对待：不要迷信健脑品
不少家长迷信各类保健食药品能够提高学子考试状态，从而考出更好的成绩来，这种做法有效吗?
医生：严格来说，“保健食药品能提高考生考试成绩”是没有科学依据的，从医学角度来说，学生食用保健食药品完全没有必要。
考生要以“平常心”对待高考，饮食当然也要以“平常心”对待。考生们要重点预防胃肠道疾病、感冒和高烧，避免食用如油炸类食品，此外冷、酸、辛辣、硬的食物。应多吃一些清淡、易消化且富含蛋白质和葡萄糖、维生素的食物，例如鸡蛋、鱼类、牛奶、猪肉及季节性蔬菜等。
生理调节
高考前48小时，如何“校准”生物钟
早上：起床，听音乐，适量做做慢跑等有氧运动。
高考考试相同时间段：在9时至11时30分和15时至17时30分，可以根据考试节奏做一次难度不大的模拟试题，以利于大脑在这个时间段集中精力。
中午：安排大约1小时午睡。
晚饭后：做适量放松运动，然后在相对安静的环境，全身松弛坐下，闭上双眼，调节好呼吸韵律，在脑海里冥想曾经快乐的时光、森林静谧的环境、展望美好的将来等轻松的事物。一般持续10至20分钟，就可以帮助人暂时从紧张的复习中解放出来。舒缓的呼吸也能帮助考生补充体内氧饱和度，从而达到放松心情、减压备考的目的。
女生例假
如果月经正常，女生们不用刻意担忧。如果某些女生还是顾虑到月经会影响考试的正常发挥，建议女生可在专业医生的指导下，在来月经的7天之前开始服用含“应激素”药物，这种药物可以推迟月经的到来，从而为高考营造更好的稳定环境。当然应激素药物对人体健康有一定的副作用，女生们要谨慎而行，一定要有专业医生的指导。
家长不要期望过高
很多孩子感到考试压力很大，对自己失去信心，父母过高的期望是个直接的影响因素。面临高考，家长的这种过高期望，就更赤裸裸地表现为期盼孩子考重点和读名校。
当家长以一颗平常心对待孩子，就会发现孩子身上更多的闪光点，就会给孩子更多的肯定评价，给孩子更多的自信。到了这个时候，孩子掌握的知识基本已成定局，短时间内不可能有质的飞跃。家长把期望降下来，实事求是地甚至降格设定目标，心里就会多一分坦然。这样，有助于孩子增强自信，坦然面对高考，也有助于孩子在考场上更好地发挥。
家长不要唠叨过多
考前家长们的唠叨反映了家长的攀比心理。唠叨的结果，必然会增加孩子的心理压力，让孩子感到不被信任，造成孩子厌烦的心理，导致孩子对家长的反感，甚至还会因为心情不好而对家长发脾气。
家长朋友要练就一个功夫：在孩子大考前几天，要学会管住自己的嘴。即便是表达关心，也要看好时机。有些必要的嘱咐，最好“说一不二”，不重复第二遍。家长如果变唠叨为倾听就更棋高一着了。考前和孩子相处时，家长可以抽空带孩子散步聊天。聊天时，如果孩子向你诉说困难或压力，可能只是一种情绪的宣泄，一种对你的信任，并不意味着马上要解决。这时候你需要做的是，多贡献耳朵，当个好听众。如果你还想说话，不如给孩子讲讲笑话，彼此都放松一下心情。
家长不要关注过度
面临大考，孩子们的压力是怎么造成的?就是由于太拿考试结果当回事，考前复习可能过度疲劳，考场情绪可能过分紧张，从而超过了大脑能承受的限度。于是，到了答题时，大脑就出现了超限抑制，脑细胞就会自动停止工作不再听从使唤了，也就影响了考前复习和临场考试的效果。这种情况下，家长对孩子高考的过度关注引发的种种焦虑心态，又必然传染给孩子，让孩子更焦虑，在复习中和考场上更容易出现超限抑制，更容易考砸了。
作为家长需要坚持的一个原则是：如果真爱你的孩子，就别太拿孩子的考试结果当回事，保持平常心，既不要过于紧张，也不要故作轻松，给孩子营造一个平常的学习环境和家庭氛围。孩子受到来自家长的平常心的感染，就会把考试看得淡些再淡些，复习起来就会心清气爽，面临高考就会处之泰然。
家长不要管束过严
家长管束过严，会使孩子在家学习时很难有一种平静的心态。家庭成了学校紧张生活的延续，孩子没有了缓冲的时间，结果可能导致孩子感觉没有自由的空间，缺少自主复习的时间，因此束缚了孩子学习的主动性和积极性，甚至可能让孩子产生逆反心理与家长对立。
家长要有一个明确的角色定位，孩子才是考试的主角，家长只能当配角。我们要相信，面对大考，作为主角的孩子对于如何学习自己心里是有数的，何况还有学校老师详尽的指导。所以，最现实的做法是，家长要把学习的主动权还给孩子，对孩子的考前复习不要多管，不要多操心。至于复习资料之类的事情，更有老师安排，家长更不必瞎操心。
家长不要保护过分
孩子要大考，父母自然牵肠挂肚。但是，过度关爱和保护会导致家庭气氛过度紧张，反而会加重孩子的焦虑感，给孩子帮倒忙。本回答被网友采纳
一日三餐吃点啥?
早餐直接影响着考生上午学习的效率和体能。营养充足的早餐应该包括谷类食物、动物性食物、奶类或豆制品以及蔬菜水果。
午餐起着承上启下的作用，要吃饱。午餐晚餐的食物要多样，注意选择富含优质蛋白质的食物。鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等食物含有丰富的优质蛋白质，还含有丰富的矿物质和维生素。深海鱼中含有的DHA可以提高大脑功能，增强记忆。
新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用。这类食物还可帮助消化，增加食欲。
复习考试期间考生一般睡得比较晚，晚餐要准备的丰盛一些。如果睡得比较晚，晚餐后4小时左右，可以考虑给孩子加餐，一杯酸奶、几个馄饨，量不要过多，以免影响孩子的睡眠。
注意清淡饮食，足量饮水
随着考试的临近，天气也逐渐变热，加上考生生活节奏快、压力大，考生往往消化功能下降。油炸、油腻的食物容易使人产生饱腹感，降低人们的食欲，影响其他食物的摄入量。另一方面，油炸食品不易消化，会加重消化负担，导致分布到大脑的血液相应减少，影响大脑的工作效率。因此，考生应该不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。
夏天出汗较多，容易导致体内缺水，出现头昏、头疼等症状，影响考生的学习效率，所以，要督促考生喝足水，少喝饮料。
饮食要以平常心对待：不要迷信健脑品
不少家长迷信各类保健食药品能够提高学子考试状态，从而考出更好的成绩来，这种做法有效吗?
医生：严格来说，“保健食药品能提高考生考试成绩”是没有科学依据的，从医学角度来说，学生食用保健食药品完全没有必要。
考生要以“平常心”对待高考，饮食当然也要以“平常心”对待。考生们要重点预防胃肠道疾病、感冒和高烧，避免食用如油炸类食品，此外冷、酸、辛辣、硬的食物。应多吃一些清淡、易消化且富含蛋白质和葡萄糖、维生素的食物，例如鸡蛋、鱼类、牛奶、猪肉及季节性蔬菜等。
生理调节
高考前48小时，如何“校准”生物钟
早上：起床，听音乐，适量做做慢跑等有氧运动。
高考考试相同时间段：在9时至11时30分和15时至17时30分，可以根据考试节奏做一次难度不大的模拟试题，以利于大脑在这个时间段集中精力。
中午：安排大约1小时午睡。
晚饭后：做适量放松运动，然后在相对安静的环境，全身松弛坐下，闭上双眼，调节好呼吸韵律，在脑海里冥想曾经快乐的时光、森林静谧的环境、展望美好的将来等轻松的事物。一般持续10至20分钟，就可以帮助人暂时从紧张的复习中解放出来。舒缓的呼吸也能帮助考生补充体内氧饱和度，从而达到放松心情、减压备考的目的。
女生例假
如果月经正常，女生们不用刻意担忧。如果某些女生还是顾虑到月经会影响考试的正常发挥，建议女生可在专业医生的指导下，在来月经的7天之前开始服用含“应激素”药物，这种药物可以推迟月经的到来，从而为高考营造更好的稳定环境。当然应激素药物对人体健康有一定的副作用，女生们要谨慎而行，一定要有专业医生的指导。
家长不要期望过高
很多孩子感到考试压力很大，对自己失去信心，父母过高的期望是个直接的影响因素。面临高考，家长的这种过高期望，就更赤裸裸地表现为期盼孩子考重点和读名校。
当家长以一颗平常心对待孩子，就会发现孩子身上更多的闪光点，就会给孩子更多的肯定评价，给孩子更多的自信。到了这个时候，孩子掌握的知识基本已成定局，短时间内不可能有质的飞跃。家长把期望降下来，实事求是地甚至降格设定目标，心里就会多一分坦然。这样，有助于孩子增强自信，坦然面对高考，也有助于孩子在考场上更好地发挥。
家长不要唠叨过多
考前家长们的唠叨反映了家长的攀比心理。唠叨的结果，必然会增加孩子的心理压力，让孩子感到不被信任，造成孩子厌烦的心理，导致孩子对家长的反感，甚至还会因为心情不好而对家长发脾气。
家长朋友要练就一个功夫：在孩子大考前几天，要学会管住自己的嘴。即便是表达关心，也要看好时机。有些必要的嘱咐，最好“说一不二”，不重复第二遍。家长如果变唠叨为倾听就更棋高一着了。考前和孩子相处时，家长可以抽空带孩子散步聊天。聊天时，如果孩子向你诉说困难或压力，可能只是一种情绪的宣泄，一种对你的信任，并不意味着马上要解决。这时候你需要做的是，多贡献耳朵，当个好听众。如果你还想说话，不如给孩子讲讲笑话，彼此都放松一下心情。
家长不要关注过度
面临大考，孩子们的压力是怎么造成的?就是由于太拿考试结果当回事，考前复习可能过度疲劳，考场情绪可能过分紧张，从而超过了大脑能承受的限度。于是，到了答题时，大脑就出现了超限抑制，脑细胞就会自动停止工作不再听从使唤了，也就影响了考前复习和临场考试的效果。这种情况下，家长对孩子高考的过度关注引发的种种焦虑心态，又必然传染给孩子，让孩子更焦虑，在复习中和考场上更容易出现超限抑制，更容易考砸了。
作为家长需要坚持的一个原则是：如果真爱你的孩子，就别太拿孩子的考试结果当回事，保持平常心，既不要过于紧张，也不要故作轻松，给孩子营造一个平常的学习环境和家庭氛围。孩子受到来自家长的平常心的感染，就会把考试看得淡些再淡些，复习起来就会心清气爽，面临高考就会处之泰然。
家长不要管束过严
家长管束过严，会使孩子在家学习时很难有一种平静的心态。家庭成了学校紧张生活的延续，孩子没有了缓冲的时间，结果可能导致孩子感觉没有自由的空间，缺少自主复习的时间，因此束缚了孩子学习的主动性和积极性，甚至可能让孩子产生逆反心理与家长对立。
家长要有一个明确的角色定位，孩子才是考试的主角，家长只能当配角。我们要相信，面对大考，作为主角的孩子对于如何学习自己心里是有数的，何况还有学校老师详尽的指导。所以，最现实的做法是，家长要把学习的主动权还给孩子，对孩子的考前复习不要多管，不要多操心。至于复习资料之类的事情，更有老师安排，家长更不必瞎操心。
家长不要保护过分
孩子要大考，父母自然牵肠挂肚。但是，过度关爱和保护会导致家庭气氛过度紧张，反而会加重孩子的焦虑感，给孩子帮倒忙。本回答被网友采纳
第4个回答 2019-07-05
三餐营养均衡，备战高考期间的饮食安排上，四位专家提出的基本指导意见和原则是：三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠。
第一，营养应注意均衡，荤素合理搭配。王群教授特别强调这点，高考期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。
第二，三餐之间的安排要不同对待。汤庆娅教授认为在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，直接给大脑提供营养；午餐则应该多补充一些优质蛋白质；到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠。
第三，多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外，何裕民教授也建议不要吃太多含糖量高的食物。
第四，食物的种类可以丰富一些，烹调的方法也应该多样一些。蔡美琴教授认为，家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。
第一，营养应注意均衡，荤素合理搭配。王群教授特别强调这点，高考期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。
第二，三餐之间的安排要不同对待。汤庆娅教授认为在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，直接给大脑提供营养；午餐则应该多补充一些优质蛋白质；到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠。
第三，多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外，何裕民教授也建议不要吃太多含糖量高的食物。
第四，食物的种类可以丰富一些，烹调的方法也应该多样一些。蔡美琴教授认为，家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。
相似回答