花菜 和 西兰花 有什么不一样?

Question

它里面的vitA含量 应该差不多吧?

Answer 1

菜花通常指我们平时所吃的那种白色的菜花，这种蔬菜微量元素含量高，比如钾铁钙等，但基本不含维生素A。

你说的西兰花又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝变种。和平常所说的菜花是有区别的！

西兰花营养价值很高，每100克中含维生素A有1202毫克之多~同时纳、胡萝卜素的含量也非常高，这种蔬菜长期食用有抗癌功效

Answer 2

西兰花颜色深绿，叶酸含量很高，很适合孕妇吃。总体上西兰花对人体的益处比普通花菜更高一些。

Answer 3

花菜是白的.西兰花是绿的.这两种都是健康食品.不过都爱在里面生小虫.建议吃的时候都先用先水焯一遍再炒或者凉拌.

Answer 4

花菜是白的，市场上很多。西兰花是绿色的。花菜比西兰花吃口略嫩一些。vitA的含量是西兰花高一些。

Answer 5

你说的西兰花又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝变种。和平常所说的菜花是有区别的！