抹茶蔓越莓小蛋糕的常见做法？

Question

如题所述

Answer 1

1.所有材料准备好。
2.蔓越莓干切粗粒,把朗姆酒倒入蔓越莓粒中拌匀,浸泡30分钟。
3.鸡蛋打开后蛋清、蛋黄分别放入两个盆中。 蛋黄盆中放入牛奶、盐、20克白糖搅拌至白糖完全融化。
4.抹茶粉和低筋面粉筛入蛋黄盆内。

Answer 2

1、食材清单：黄油4g，牛奶20g，面粉90g，抹茶粉4g，糖60g，鸡蛋3个，裱花袋4个。 2、烹饪步骤： （1）准备辅料，黄油4g+牛奶20g，加热融化备用； （2）准备面粉90g+4g抹茶粉； （3）鸡蛋3个，蛋清蛋黄分离，打发鸡蛋清，打发好后，加入准备好的...