无锡臭桂鱼哪里的好吃

Question

如题所述

Answer 1

无锡臭桂鱼哪里的好吃？
无锡臭桂鱼因其独特的制作工艺和口感，成为了无锡的一道美食代表。在无锡的各大餐厅和路边摊都可以品尝到这种美食，但是在哪里才可以吃到最正宗的臭桂鱼呢？
首先推荐无锡的老字号餐厅——“三顾茅庐”。这里的臭桂鱼选用无锡太湖产的新鲜鱼，采用传统的腌渍与烹调工艺，让味道更加浓郁。在这里吃到的臭桂鱼，第一口香气扑鼻，第二口膏状的鱼肉被包裹在容易化开的薄调料汁中，口感嫩滑，回味悠长。
其次，推荐无锡市内的“胡雨楼”餐厅。胡雨楼这里的臭桂鱼味道不仅鲜美，而且不腥不膻，是喜欢吃海鲜的人们的首选。餐厅提供的调料汁色泽红亮，口味独特。一般来说，这里的臭桂鱼分量比较大，价格略高，但是真的是物超所值。
最后，还有一家位于无锡锡山区的“金苑香”餐厅也提供着上乘的臭桂鱼。这里的臭桂鱼糟糕细腻、鱼肉更加鲜嫩，非常新鲜美味。果胶调料是餐厅的秘方，在传统芝麻酱的基础上加入了多种辣椒和花椒，让味道更加丰富多样。
总而言之，无锡的臭桂鱼是一道妙不可言的美食，不论您在哪里品尝，都能享受到美食带来的舌尖盛宴。但是上述三家餐厅在制作和口感上都有自己独到的地方，相信您在访问过这些餐厅后，就会爱上无锡的美食和文化。