黑松露酱怎么吃？

Question

如题所述

Answer 1

1、黑松露汉堡
现成的汉堡胚和牛肉饼，预热烤箱200度，加热两分钟汉堡胚，在等预热的时候，同时煎鸡蛋、牛肉饼、培根。
其它一应洗好切好。芝士片可以在加热汉堡的最后一分钟，一起在烤箱加热，我这个没有那样做。

手绘描述下这个竹炭汉堡胚，这次中间夹个15层图片，从上到下，依次是：
牛肉饼、
紫皮洋葱环切、
培根、
黑松露酱、
芝士片、
紫皮洋葱环切、
罗马生菜、
培根、
沙拉酱、
酸黄瓜片、
牛肉饼、
芝士片、
火腿片厚切、
罗马生菜、
煎蛋。

没有加番茄沙司和西红柿片，我喜欢各种香，而排斥相反的醋和酸。看出自制汉堡的强大优势了吧？
本来想做成个二十多层的摩天大楼超级巨无霸的，奈何清楚自己现今的实力，即使这么一个作为早餐，接下来的午餐和晚餐，除了半根黄瓜和半个苹果，其它什么也没吃，因为吃不下。
2、黑松露热狗
给小孩儿做早餐的，中西结合，中间夹的肉，竟然是金凤扒鸡（撕碎）。其实是之前的金枪鱼快用完了，用扒鸡混合着暂时替一替！

除了用的不是沙拉酱，而是黄芥末调味酱以外，这个和汉堡也没有太大区别，热狗长面包也是烤箱两分钟，但要在烤制前切开，如果烤完再切，面包会切碎。
3、黑松露酱涂面包
可以直接涂在吐司面包上，也可以涂在吐司，或法棍上入烤箱，做成蒜香烤吐司、法棍。200度5分钟。

4、黑松露酱拌在粥里
这样吃，还真的有点儿像咸菜了。不管是什么？怎么样？才是硬道理！

当然黑松露酱还可以和煎鹅肝以及牛排等搭配，做成黑松露鹅肝、黑松露牛排。
但我没有尝试，尤其是鹅肝，我觉得本身已经接近顶级美味的东西，就算再叠加其它，大多数的结果还是接近顶级，那叠加的意义何在呢？已经足够美味，不需画蛇添足！就像顶级海鲜，仅仅用最原始简捷，蒸和煮的做法，需要做的也就是掌握好火候即可！

Answer 2

最简单的就是放在菜里做调味啊，像什么煎三文鱼啊，沙拉啊都可以来一勺，我刚买了曾味的准备做薯条酱，和美乃滋混着吃绝了。