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    • 南方的菜和北方的区别是什么呢？南方主要菜式有什么呢？

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    第1个回答  2007-05-11
    1叫法上不同： 北方：甘蓝（大头菜） 、菜花、蒜薹。。。 南方：包菜、花菜 、 蒜柳。。。
    2长的不一样： 比如北方生菜是长的大的，南方是小的还卷
    总之比北方的小（巧）味道也有点不一样
    3南方的菜比北方的考究好吃多拉！
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