北方菜和南方菜的区别

如题所述

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推荐答案 2017-12-22

北方菜讲究份量讲究实惠，南方菜讲究精致口感。北方管饱，南方管好。北方豪爽霸气，南方精致秀气！
南方人大多数比较瘦小，北方人大多都偏壮。
在北方吃份饺子11块钱25只饺子，去南方出6块12只袖珍饺子。

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第1个回答 2017-12-22

味型不一样的，南方用糖吊鲜度，以清淡为主。北方就偏咸。

第2个回答 2017-12-22

南方偏素北方偏肉，在菜的口味上也有很大的不同

第3个回答 2017-12-21

北方菜偏重咸口，南方菜偏重甜口

第4个回答 2019-01-30

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