安赛蜜不被人体吸收,不参加人体新陈代谢.
代谢是生物体内所发生的用于维持生命的一系列有序的化学反应的总称。这些反应进程使得生物体能够生长和繁殖、保持它们的结构以及对外界环境做出反应。代谢通常被分为两类:
分解代谢可以对大的分子进行分解以获得能量(如细胞呼吸);合成代谢则可以利用能量来合成细胞中的各个组分,如蛋白质和核酸等。代谢可以被认为是生物体不断进行物质和能量交换的过程,一旦物质和能量的交换停止,生物体的结构和系统就会解体。
从代谢意义理解,安赛蜜不代谢是指其不会进行分解合成,但会排出体外。 不过安赛蜜为人工合成甜味剂, 经常食用合成甜味剂超标的食品会对人体的肝脏和
神经系统造成危害, 特别是对老人、孕妇、小孩危害更为严重。如果短时间内大量食用,会引起
血小板减少导致急性大出血。