熘炒黄花猪腰：原料：猪腰子500克，黄花菜（干）50克，植物油15克，大葱5克，姜5克，大蒜3克，盐2克，白砂糖2克，芡粉3克。
制作：1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块；
2.黄花菜用水泡发，撕成小条；
3.葱姜蒜切末，备用；
4.炒锅内把油烧热，先煸炒葱末、姜末、蒜末；
5.再爆炒猪腰，至变色熟透；
6.加黄花菜、盐，煸炒片刻，加芡粉，至汤汁明透即可。
用法：顿食或分顿食。
功效：肝调养调理、补血调理、耳鸣调理、壮腰健肾调理。
营养分析：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。