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    • 从菜市场买回来的杀好的鸡肉有一股臭味,有没有办法去除?

    如题,从菜市场买的鸡肉有一股臭味,做成菜以后菜也有一股味道,想问一下用什么可以把这股味道去掉,实在是难闻这股味道.谢谢了.

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    推荐答案   2008-03-29
    把买回来的鸡肉切成你所需要的大小，然后放在开水里抄一下，这样可以去血水和腥膻味，做菜的时候多放点姜和黄酒，红烧的时候可放少许糖。
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    第1个回答  2008-03-29
    可能已经坏了,不要吃
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