什么东西富含维生素c

如题所述

在临床上含有维生素C的食物有很多,而具体有以下几个方面:1、在大部分蔬菜当中都含有维生素C,尤其是绿叶蔬菜维生素C的含量比较高,比如在日常生活中的芹菜、菠菜、大白菜、小白菜、生菜、苦苣、茼蒿、油麦菜,这些绿叶蔬菜都含有维生素C。2、在水果当中也含有维生素C,比如平时比较常见的猕猴桃、橘子、苹果、梨子以及橙子,都含有大量的维生素C。3、除了蔬菜和水果之外,一些红、黄色的食物也含有维生素C,比如小米、红豆。所以通过以上几点分析,在平时日常生活中含有维生素C的食物有很多,可以进行选择来补充维生素C,从而提高免疫力、对抗病邪、预防感冒等等。
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第1个回答  2021-02-12
维生素C含量较高的水果有新枣,酸枣,橘子,山楂,柠檬,猕猴桃,;蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等Vc含量都很高。
第2个回答  2021-02-12
很多的,比如柠檬,橙子,樱桃,枣子,石榴,猕猴桃等等。
第3个回答  2021-02-12
含维生素c比较多的食物包括新鲜的蔬菜、水果。另外维生素补充剂也可以补充维生素c。但是维生素c是水溶性维生素,不宜过量的食用。因为过量进食会通过尿液排出去。

在烹饪食物时应最后加入蔬菜,因为高温会导致维生素c的破坏。在水洗食物时,应尽量减少与水接触食物的面积,从而减少维生素c的流失。
第4个回答  2021-05-31