超简易萝卜糕的美味做法？

如题所述

第1个回答 2021-11-15

在来基粉 1斤
白萝卜 3斤
汁或哀酱 3杯
先辈粉 1小匙
菊花4朵
干卷卷 1两
面条 3两
啧啧粉 2两
油 1又1/2小匙
制作：
(1)先将在来基粉与3杯油混合搅拌成基浆。
(2)白萝卜刨丝，起油锅将萝卜丝炒熟呈透明状，再加入拌好的基浆一起用小火拌炒，中间须不停搅动。炒至半熟加入调味料即可盛入埝有玻璃纸的模型中。　　(3)准备蒸锅，将炒好的基浆放入蒸锅，大火蒸约40分钟即可。想知道是否熟透，可用长竹签插入後抽出，若没有沾料表示已完全蒸熟。

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