11问答网
所有问题
当前搜索:
做水饺用什么面粉好
包
水饺用哪种
品牌的
面粉
最好
答:
1、新良:新良集团的水饺粉比较细腻
,口感滑爽,是包水饺的好选择。2、
白鲨
:白鲨面粉集团的水饺粉质量不错,口感有韧性,是家庭包水饺的常见选择。3、
金龙鱼
:金龙鱼面粉集团的水饺粉质量稳定,口感细腻,是包水饺的好选择。4、
悟统
:悟统面粉集团的水饺粉质量不错,口感有韧性,是家庭包水饺的常见选...
什么
牌
面粉
包
水饺好
答:
金龙鱼高筋面粉
。1、品质优良:金龙鱼高筋面粉采用优质小麦原料,经过精细加工和处理,面粉细腻、纯净,颜色自然白净,这种面粉制作的水饺皮薄、不易破皮,口感柔韧有嚼劲,是家庭制作水饺的理想选择。2、品牌信誉好:金龙鱼高筋面粉作为国内知名品牌,其产品质量和信誉都有一定的保障,购买金龙鱼高筋面粉...
包
饺子用什么面粉
?
答:
包饺子用高筋面粉好
,包出来的饺子筋道,耐煮,不易破皮。饺子粉是面粉中的一种,普通面粉是中筋粉,饺子粉是高筋粉,选择面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉,中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示。以小麦为原料制成的供制作饺子用的面粉...
包
水饺用哪种
品牌的
面粉
最好
答:
包水饺用金沙河的高筋面粉最好
。金沙河面粉是十大面粉品牌之一,包饺子用高筋面粉,包出来的饺子筋道,耐煮,不易破皮。以小麦为原料制成的供制作饺子用的面粉称为饺子专用粉。饺子粉是面粉中的一种,普通面粉是中筋粉,饺子粉是高筋粉,平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮,而且容...
饺子
皮需要
什么面粉
答:
一、做饺子用高筋粉好
,包出去的水饺劲道,耐煮,不容易皮破。我们平时做饺子用的
小麦面粉
大多数是中筋面粉包出的水饺不容易久煮,并且非常容易煮烂。二、水饺粉是小麦面粉中的一种,普通面粉是中筋面粉,水饺粉是高筋面粉,挑选小麦面粉的情况下,我们所要获得的信息内容是高筋面粉,中筋面粉和低...
水饺
粉是高筋还是低筋水饺粉
用什么面粉
答:
1、包饺子面粉是高筋。因为
高筋面粉
包出的饺子皮比较有筋道、耐煮、不易破皮。2、不过用中筋面粉和低筋面粉也可以,只是包出的饺子不易久煮,而且容易煮烂。所以在做饺子的时候最好选择高筋面粉,因为这样做出来的饺子口感才是最好的。
高筋面粉
包
水饺
行吗
答:
饺子
粉:选用优质小麦、有机小米、玉米、黄豆为原料。通过高科技的除尘除杂设备和传统石磨低温、低速研磨工艺生产而成,无食品添加剂,无等级提取物,最大程度保留了粮食作物所含的蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙、磷、维生素B1、B2等多种成份,特别是胡萝卜素和维生素E是其他机制
面粉
的好多倍。制作...
包
饺子用什么
面
答:
包饺子用
高筋面粉
好,包出来的饺子筋道,耐煮,不易破皮。饺子粉是面粉中的一种,
普通面粉是中筋粉,饺子粉是高筋粉
,选择面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉,中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示。以小麦为原料制成的供制作饺子用的面粉...
饺子用什么面粉
?
答:
至于你说的普通水饺的面粉一般都是使用的水饺粉,
也就是属于高筋粉的范畴
,一般可以使用特精粉和特一粉,但最好使用水饺粉,面筋含量为13%以上。那样吃起来才劲道,不容易破皮了。水饺不能使用自发面来包,水饺是偿面的。面粉加水和起来就可以了。。。自己试试吧! 问题二:做饺子和馒头包子用什么面粉比较好? 如果...
用什么面粉
做包
饺子的
皮最好?
答:
如果是水饺,
用高筋面粉好
,煎饺,用中筋面粉即可,和面要用稍微热点的水,60度左右正好,这样,面里稍微有点筋性,煎出的饺子口感正好:底部酥脆,上部软中带点Q弹,还不像煮饺那么硬。如果说你要做普通的蒸饺,用半烫面即可;如果你想做虾饺、水晶饺,建议用全烫面。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
水饺店用的都是高筋面粉吗
包饺子面什么面最好
哪种面适合包饺子
云吞皮用高筋面粉好食不
包饺子馒头用什么面
包子面多还是饺子面多
包饺子用T45还是T55
做饺子用高筋面还是低筋面
包饺子的面是低筋还是高筋