11问答网
所有问题
当前搜索:
做醪糟用什么容器好
醪糟用什么
器具装最好
答:
陶罐或玻璃罐
。醪糟制作过程中需要发酵,选择陶罐或玻璃罐是比较好的选择,这些容器无毒无害,可以确保醪糟的卫生安全,易于清洗和保养,透明的容器也可以方便观察醪糟的成色和发酵状态。
做酒酿用什么容器好
答:
1、最好使用玻璃或陶瓷容器进行包装
,安全,易于操作,方便清洁的。请勿使用
塑料容器
,不锈钢容器和铝制品,因为酒酿含有酒精,塑料中的增塑剂,并且染料可能溶于酒精和其他健康危害。2、糯米谷粒中会产生酸性物质,这些物质具有腐蚀性,因此请勿使用不锈钢容器和铝制品。3、要注意的另一件事是,制作酒酿的用...
求助:
做甜酒酿
(醪糟)能用
塑料容器
吗
答:
最好用食品级的塑料容器
,有的塑料容器跟本就垃圾
自制
米酒
,
用什么容器好
呢?
答:
自制米酒最好用中国传统的瓦制缸、坛以及陶制的均可
,要是没有这些可用玻璃的装。切不可用不锈钢及塑料的容器,这两者装久了会释放有害物质,对人健康无益。小坛子,可到超市买那种装料酒的坛子,还有装泡菜的,洗净晾干既可用。用料:糯米800g、酒曲8g 自制醪糟米酒的做法 1、糯米洗净浸泡24h,一捏...
3斤糯米做成
酒酿
要多大的壶装
答:
可以用10L左右的壶装
。酿米酒先要把糯米浸上一天一夜,第二天捞起来淘尽,晾十多分钟后放在蒸笼里蒸熟;接着把糯米饭倒入适中的缸里,加适量清水和药酒,然后用木棒搅匀。米缸四周用裹上一层厚稻草,上面铺上草连子,让米饭在里边发酵。这样经过7~10天后,掀开草连子,在米缸中再加一些清水(1斤...
醪糟
怎么长期保存醪糟的保存方法
答:
1、
醪糟
不宜久存,冬季注意保暖,3--4天后也可食用;夏天在酒中加少许水煮沸,可延长贮存时间。2、玻璃瓶当然最好,不锈钢或者稳定金属
制作
的
容器
都是可以的,最好不要用塑料瓶,最好是用无毒的塑料瓶,你可以食用可乐瓶子。但是建议不要长期用塑料瓶子装着。3、隔热停止发酵,理论上来说,保质期可以...
做米酒
可以用不锈钢锅吗?
答:
一、米酒容器:不要用
塑料容器
或不锈钢容器以及铝制品,因为米酒含酒精,塑料中的增塑剂,染料有可能溶入酒精等危害健康。二、发酵过程:糯米的主要成分是淀粉(多糖的一种),尤其以支链淀粉为主。将酒曲撒上后,首先根霉和酵母开始繁殖,并分泌淀粉酶,将淀粉水解成为葡萄糖。醪糟的甜味即由此得来。醪糟...
做醪糟
的时候,用电饭锅蒸米可不可以?
答:
最好用蒸锅蒸,因为电饭锅容易蒸的过软,不好控制时间,太软的米做出来的
醪糟
容易坏,块状酒曲和米的比例为:2粒酒曲:500克米,下面介绍做法:准备材料:圆糯米500克、酒曲2粒、洁净玻璃罐一个
制作
步骤:1、500克糯米用清水浸泡4-8小时,如果天热最好放到冰箱,容易变酸糯米浸泡到用手能捏碎米粒...
自制
醪糟
的家常做法
答:
4、称酒曲。5、
醪糟
机、面包机或酸奶机
容器
内胆中放凉开水350毫升加入两克甜酒曲拌匀,搅拌用具要彻底洗干净,不能有油渍。6、将蒸熟的米在凉开水里拌匀压平。7、中间用筷子搅一个小洞,约一指大小,倒入1g酒曲。8、加盖放入恒温器中三十六小时,有醪糟机或者面包机带醪糟功能的都可以做,如果像我...
做米酒用什么容器
最好
答:
问题二:做米酒时,应该用什么容器
自制米酒最好用中国传统的瓦制缸、坛以及陶制的均可
,要是没有这些可用玻璃的装。切不可用不锈钢及塑料的容器,这两者装久了会释放有害物质,对人健康无益。 小坛子,可到超市买那种装料酒的坛子,还有装泡菜的,洗净晾干既可用。 问题三:甜酒应该用什么器皿装 酒酿(米酒)制作及...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
醪糟发酵容器怎么选择
能不能用塑料盆酿甜酒
醪糟发酵的容器
做醪糟容器瓶口比较小怎么办
发甜酒用什么器皿好
醪糟发酵最好用的容器
酿米酒用什么容器比较好
做甜酒用什么容器
醪糟可以用塑料盆发酵吗