11问答网
所有问题
当前搜索:
咸菜多长时间吃没有亚硝酸盐
腌
咸菜多少
天
亚硝酸盐
去除
答:
需要1个月以后可以去除
。食用自制咸菜的适宜的时间是
腌制0-6天和腌制20——30天以后
,考虑到时间太短会影响一些咸菜的口感,因此尽量选在腌制20——30天之后食用,躲避7-19天时间段食用。此外,对腌制7-19天的咸菜也不应恐惧和绝对排斥。咸菜在冰箱低温下要比室内常温下亚硝酸盐含量低;加入适量的蒜...
腌
咸菜多少
天
亚硝酸盐
去除
答:
腌咸菜2天以内或20天以上亚硝酸盐去除
。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,在第3到8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后才可以食用。腌制成咸菜后,在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟,或用热水...
腌菜中的
亚硝酸盐
会在15天之后消失,是吗。那腌肉中的亚硝酸盐会在...
答:
不同的泡菜,亚硝酸盐消失的时间不同,
但一般都是头半个月左右
。咸菜里亚硝酸盐含量,与咸菜颜色变化有紧密联系:前期咸菜颜色由绿转黄,是亚硝酸盐含量升高的过程;后期咸菜黄色由亮到暗,是亚硝酸盐含量降低的过程。自制咸菜过程中,可通过观察其颜色变化来判断其中的亚硝酸盐含量 。腌菜时盐可多放...
咸菜
腌制
多久
不含
亚硝酸盐
答:
固化时间通常为2至20天或更长
。一般来说,腌菜在腌制2天内亚硝酸盐含量不高,但在第3-8天亚硝酸盐含量达到高峰,第9天后开始下降,第20天后基本消失。
咸菜
腌制
多久
不含
亚硝酸盐
?
答:
20天后
。通常来说,咸菜在开始腌制的2天内,产生的亚硝酸盐含量并不是很高,然后第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,这个时候千万不能吃,第9天以后开始下降, 然后到20天后基本消失。因此腌制品通常都在腌制一个月以后才可以食用,平常可以在家里用坛子腌咸菜,可以掌控腌制时间。
腌
咸菜亚硝酸盐
在第几天是高峰期?
答:
第4-8天达到高峰期。腌菜亚硝酸盐高峰期在4-8天左右,通常前两天基本没有,第4-8天达到高峰期,第9天后开始下降。二十天后基本
没有亚硝酸盐
了。其实
时间
与亚硝酸盐之间的浓度变化图表有两种,一种是自然发酵条件下,由于杂菌的介入亚硝酸盐增加的表(这类表应该没有统一的,因为每次杂菌都不同),...
...蒜,
盐
,糖,醋,辣椒,酱油、
多长时间
能吃,有毒吗?
答:
自制的
咸菜
应该在48小时之后才能吃,因为腌咸菜里的
亚硝酸盐
在48小时内峰值最高,过了48小时亚硝酸盐含量就会降低很多,那个时候吃会对身体影响小一点。所以必须在48小时之后才可以吃,比较安全一些,咸菜最好不吃或者少吃。
泡菜里面含有
亚硝酸盐
,
什么时候
食用亚硝酸盐最少?
答:
一般来说二十天左右吧,泡菜中
亚硝酸盐
最多的时候是开始腌制以后的两三天到十几天之间,在腌制后的第四天,泡菜坛中的亚硝酸胺会达到最高峰。第十天泡菜中的亚硝酸盐含量开始有明显下降,到20天之后亚硝酸盐含量已经明显下降,一个月后是很安全的。由于泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐,因而泡菜不...
请问大家泡菜泡
多长时间
易产生
亚硝酸盐
,怎样吃比较健康,谢谢 !_百度...
答:
是这样的,泡菜要泡两周以上才能吃哦,一般来说,腌菜中
亚硝酸盐
最多的时候是开始腌制以后的两三天到十几天之间:温度高而盐浓度低的时候,“亚硝峰”出现就比较早;反之温度低而盐量大的时候,“亚硝峰”出现就比较晚。我国北方地区腌
咸菜
、酸菜的
时间
通常需要在一个月以上,南方地区腌酸菜、泡菜...
咸菜
腌制
多久
不含
亚硝酸盐
答:
但从目前来看,到了20天之后,腌菜都会达到安全水平,这时候再吃就比较安全了。所以谨慎起见,建议大家至少要腌制个20天后再吃,腌制一个月以上的腌菜就更可以放宽心地吃了。蔬菜本身有大量硝酸盐,在腌制过程中会被细菌转化成
亚硝酸盐
。蔬菜生长过程中会吸收氮肥或土壤中的氮素,氮在体内转化成硝酸盐,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腌咸菜多久吃没有亚硝酸盐
盐腌制多久吃没有亚硝酸盐
腌鱼多长时间可以吃亚硝酸盐最低
吃亚硝酸盐多长时间能死
吃咸菜亚硝酸盐中毒了怎么办
腌咸菜时间多长可以吃
咸菜泡多长时间可以吃
腌制菜多长时间能吃
腌制品多长时间能吃