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外国的甜品为什么那么甜
为神马
外国
西餐店
的甜品
比国内甜好多
答:
因为
国外的
气候变化和中国不一样,所以饮食也不一样
俄罗斯的美食
为什么
大多数都
很甜
?
答:
俄罗斯的美食之所以大多数都很甜,
主要是由于其历史、气候和文化等多方面的因素所决定的
。首先,从历史角度来看,俄罗斯的饮食文化受到了多个民族的影响。其中,鞑靼人、波兰人和法国人等都对俄罗斯的饮食文化产生了深远的影响。这些民族的
饮食习惯
中,甜食占据了很重要的地位。例如,法国的糕点和糖果在俄罗斯...
马卡龙
为什么那么甜
?
答:
从马卡龙的发源地上来看,我们可以知道它是来自于欧洲的一款
甜品
,而欧洲人从古代开始便喜欢用甜味来结束他们的一餐,罗马人,然后是高卢人,会在面粉制作的烘饼上淋上蜂蜜,搭配新鲜或干燥的水果以及香料食用。而多亏了十字军东征,他们才在东方发现了蔗糖。在圣经中所叙述
的甜
芦苇发展出的糖业贸易在当时...
法甜的口感
为什么那么甜
,能否做出不太甜的呢?
答:
不是单纯的甜,
而是味道的平衡
尽管法式甜点确实使用了大量的糖,但同样重要的是其它味道的平衡。例如水果的酸味和焦糖的苦味,都是中和甜度的重要味型,而酸与苦恰巧是中世纪饮食最崇尚的味道。这也某种程度上解释了为什么咖啡成为欧洲人的必备单品。用咖啡的苦涩和酸味,来平衡法式甜品的甜 比如,咖啡与...
土耳其
甜点为什么这么甜
答:
他们本土人喜欢! 说明你吃到
的甜点
是正宗的土耳其甜点
东南亚
为什么
喝
的很甜
答:
地理原因。因为东南亚地理位置常年处于热带雨林气候,需要补充糖类。东南亚地处热带,中南半岛大部分地区为热带季风气候,一年中有旱季和雨季之分,农作物一般在雨季播种,旱季收获。马来群岛的大部分地区属热带雨林气候,终年高温多雨,分布着茂密的热带雨林。农作物随时播种,四季都有收获。
马卡龙到底好在哪里?
为什么这么甜
还有这么多人吃?
答:
马卡龙之所以日趋流行、招人喜欢,很重要一个原因就在于五彩缤纷,十分漂亮的外观。但这些漂亮的外观其实都是食用色素的功劳。马卡龙在
国外
享誉盛名主要我觉得是
外国
人对甜的喜好。其实中国人口味中对甜其实比较淡。所以这个东西在我们的味觉里真的算
很甜
。马卡龙的细节用心让你忠于品质。馅料多种多样,甜的...
甜品
的由来和习俗
答:
从历史原因分析,
甜食
可以为人体迅速补充能量,在食不果腹的年代,甜食自然是人们的最爱,这是几千年来基因进化的自然选择。第二,从自然因素分析,人们爱吃甜食也许是人类从大自然中索取可食用物质的一种记忆积累。成熟的水果,部分蔬菜、五谷杂粮,都具有天然的甜味。泰国:泰国
甜品
的品种繁多,鲜果,糯米,...
什么
是法甜?
答:
法甜更追求的是材料之间味觉的平衡搭配。之所以说是平衡,是因为法甜是由多种水果的果茸相互补充而成的。
甜品
师需要在几十种果茸中选出味道、香气搭配最完美的几种,用一个很精妙的比例调和在一起,使甜品拥有丰富的回味,让不同水果之间可以彼此激发,彼此调和。🥂层次丰富的慕斯 就应该【一...
美国人是否爱吃
甜食
?
答:
甜的恶心,随便掏一袋麦片都是甜到掉牙的,有时早上花1刀买个甜甜圈胜过喝咖啡,直接腻到醒。美国人爱吃
甜食
很大程度上是因为近代食品制造业的影响。50,60年代(或许更早)的食品加工制造行业发现“ayyyyyy,糖能防腐,在防腐的情况下不咋改变食物的品质” 但这并不是主要原因。主要...
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