摆摊卖的奶酪杯怎么做?答:奶酪杯还是往年的冷品,换汤不换药的改了新名字,摆了新造型而已。做法和配方如下, 材料:水800克,硬冰淇淋粉250克,奶茶伴侣100克,奶粉50克。 装饰辅料(看个人喜好):果酱,红豆沙,山楂碎,葡萄干,芒果碎,草莓碎。 1,硬冰淇淋粉+奶茶伴侣+奶粉,用水化开,用打蛋器打匀,时间5分钟左右。 2,打好的冰淇淋液,过滤...
求巧克力奶酪杯蛋糕做法答:3、奶酪室温软化,加入糖粉搅拌均匀,均分10份。4、面团均分10份,滚圆压扁,放入奶酪馅,收口捏紧,放入纸杯中,用手指在中间压一圈。5、烤箱180度烤12-15分钟。6、准备巧克力酱,杯中放入黑巧、淡奶油、黄油,隔热水融化,装入裱花袋。7、烤好的蛋糕可以拿擀面杖将中间的洞戳深一点,放凉后挤入巧克力酱,放麦丽素装饰...