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怎样腌咸黄瓜又脆又绿
用盐
如何腌制黄瓜
?
答:
1、黄瓜洗净控干,不能留一点水分,切成条备用。2、黄瓜切好放入盐腌出水即可
,如下图所示。3、蒜剥皮切片,姜切条,辣椒洗净切开备用,如下图所示。4、酱油熬开放凉倒入黄瓜盆中。5、把腌好的黄瓜控出水再放酱油、姜、蒜和辣椒入味,如下图所示。6、搅拌均匀后,腌黄瓜就已经完成了。
自己
腌黄瓜怎么腌
?
答:
6、腌好后拿保鲜分装或者放腌菜罐密封
。要密封好,这样做出来黄瓜,又脆又绿,爽口又下饭。
脆脆腌黄瓜的做法步骤图,
脆脆腌黄瓜怎么
做
视频时间 02:04
腌制黄瓜咸菜怎么腌
好吃
答:
黄瓜咸菜腌
的方法如下:1、黄瓜去瓤,切小块,加入食盐,搅拌均匀,静置2小时。2、将黄瓜放在纱布上,压出水分,青红椒去蒂,切滚刀片,加入黄瓜中。3、蒜切末,姜切片,放入黄瓜中,加调料,搅拌均匀,装入蜜罐即可食用。
腌黄瓜怎样
才不烂
又脆
不黄
答:
2、倒缸:倒缸可以散发由于腌制而产生的不好闻的气味
,同时还可减少乳酸的产生和原果胶的分解,从而保持黄瓜的绿色和脆性。3、装罐时要紧密:黄瓜条或者黄瓜块装罐时要紧紧的排到罐子里去,不要留太多多余空间,否则做出来的腌黄瓜会又咸又酸。4、挤黄瓜水分时要用力:在挤出黄瓜中多余的水分时,...
暴
腌
小黄瓜的做法步骤图,暴腌小
黄瓜怎么
做
答:
小
黄瓜
买回来后,用洗米水洗第一遍。2 再用清水冲洗表面,放在大筛子上沥干水分备用。3 小黄瓜放入无水无油的干净的容器里,加入盐
腌制
24小时。4 上面最好压上重物,这样水份出来的就比较快。5 锅里烧一锅开水,倒入腌制好的小黄瓜快速翻烫5秒钟捞出。6 再次放入筛子里沥干并晒至1天,黄瓜颜色...
怎么腌黄瓜又脆又绿
又不坏
答:
吃的时候用水泡泡,切成片,加一些醋、鸡精、香油,有
脆又
鲜,好吃极了。这样腌渍的黄瓜要是放在阴凉处保存一年没有问题。小米椒
腌黄瓜怎么
做 主料:黄瓜600克、酱油400克、糖60克、小胡萝卜若干 辅料:盐适量、陈醋若干、葱姜蒜若干、小米椒若干 做法:1、首先就是将新鲜的黄瓜洗干净了,将蒂去掉了...
腌制黄瓜
的方法与步骤?
答:
9、将腌制好的黄瓜、芹菜、大蒜片、姜片码入盆中。10、炒勺烧热放油,放入大料、花椒,炸香。倒入酱油。放入白糖。加适量水,烧开。11、将烧好的腌制卤料倒入码好黄瓜的盆中,盖盖儿腌制12小时。
脆脆
的
腌制黄瓜
大功告成了。小窍门 腌制盆要加热杀菌,可以盖上密封的盖子。喜欢花椒的香味,可以多多...
怎么
淹
黄瓜咸菜又绿又脆
答:
怎么腌黄瓜又脆又绿?我们一般腌的黄瓜都会变黄,而且很容易变软,下面看看怎么才能腌出又脆又绿又好吃的黄瓜呢?1、
倒缸
在腌菜过程中倒缸是个好办法,因为倒缸可以散发由于腌制而产生的不好闻的气味,同时还可减少乳酸的产生和原果胶的分解,从而保持腌菜的绿色和脆性。2、加石灰 腌菜时,加入蔬菜...
如何腌制
水果
黄瓜
?
答:
水果
黄瓜绿
油油,嫩嫩的,用来腌制最好不过,吃起来
脆脆
辣辣,非常开胃,小甘来分享
如何腌制
水果黄瓜,一看就会,赶紧学起来吧! 准备食材:水果黄瓜4根,小米辣,大蒜,白糖,盐,陈醋,生抽,矿泉水。 步骤一:黄瓜清洗干净备用。 步骤二:大蒜切片,辣椒斜切,装入碗中。 步骤三:装辣椒大蒜的碗倒入陈醋,生抽,少许盐,白糖,矿泉...
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