11问答网
所有问题
当前搜索:
正宗鲜族拌菜都有什么
朝鲜拌菜
做法和配方
答:
狗肉汤
狗肉是朝鲜族吃的肉食之一,一般喜欢熬汤,多在三伏天吃,认为热天吃了能滋祉身体。现在一年四季都经常吃,但婚丧及佳节忌食狗肉。 朝鲜烤牛肉 将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在...
大
拌菜都有
哪些菜
答:
大拌菜都有黄瓜、小圆叶生菜、苦苣、香菜
。做法如下:原料:黄瓜、小圆叶生菜、苦苣、油炸花生米、香菜、蒜泥、葱段、花椒、绵白糖、食盐、鸡精、蚝油、米醋、酱油、料酒、小磨香油。第1步、苦苣清洗干净,去根切两段。第2步、生菜掰成小块,清洗干净。第3步、黄瓜拍扁,切成小块。第4步、香菜去根...
正宗鲜族拌菜
的种类
答:
108种
鲜族
凉拌扒皮鱼怎么做好吃?
答:
比如打糕,冷面,酱汤,辣白菜,山桔梗,牛肉丝,干豆腐丝,鱼丝等
,鲜族 美食 普遍清淡,爽口下饭深北方各民族喜爱。看到
扒皮鱼
这个名字真的有点懵,捋一捋有点象拌明太鱼丝(鱼丝),明太鱼产自我国东北珲春东面海域曰本海,俄罗斯,朝鲜,韩国等海域,属冷水性鱼类他原名黄线狭鳕,明太鱼名字由来在很久...
鲜族拌菜
怎么做
答:
材料:豆腐皮600克、黄瓜400克、胡萝卜100克、香菜100克 调料:酱油10克、蒜10克、香油5克、鱼露10克、辣椒粉20克、白芝麻5克、白糖80克、牛肉粉20克、醋精10克 做法:1.豆皮切丝,黄瓜切丝 2.胡萝卜切丝,香菜切段 3.蒜切末,把蒜末放入装豆皮丝和蔬菜丝的盆中 4.放入鱼露和酱油 5.再加入...
鲜族
的明太鱼
拌菜
做法
答:
材料:明太鱼干,韩式辣椒酱(盒装),白芝麻,香菜,白糖,白醋 做法:1、首先把鱼干用水冲洗一下,但是不要冲时间太长,那样鱼肉会松散。2、冲好的鱼干用手把水挤出来,把鱼肉扯下撕条。3、香菜洗净切小段备用。4、调制料汁:把辣椒酱和白芝麻、白糖、白醋(用量全凭个人口味)搅拌均匀。如果发...
正宗鲜族拌菜
的种类
答:
5》
正宗
的
朝鲜族
辣白菜 所需作料:韩国辣椒面,虾米水,朝鲜话发音叫(米儿 气 zao 安,去买的时候就说买我告诉你的发音),大喜大(一种粉末状的调味品)以上,如若做纯正的好吃的泡菜,一定需要。蛇口记得有韩国商品超市,去找一找。找不到的话我介绍你个地方,就在兴华宾馆对面的南园路和爱华...
朝鲜族拌菜
配方做法步骤拌菜料油怎么做
答:
主料:白菜配料:香菜、干红辣椒丝、豆油、盐、陈醋、味精、葱姜丝各适量 制作方法:(1)坐勺,加底油烧热,用葱姜丝炝锅,再放入辣椒丝炸一下;(2)锅内放白糖,添适量汤烧开,点味精,稍晾凉,浇在白菜盆内拌匀,放在阴凉处腌2个小时,撒上香菜段即可。
鲜族拌菜
能拌猪耳朵吗? 如果做法?
答:
1、把酱猪耳朵切成丝,尽量切得细一点。 2、把尖椒切成丁;香菜和蒜切末。如果是
拌
两个猪耳朵,放一个尖椒,一颗香菜和4瓣大蒜。 3、放入一勺韩国辣椒酱。 4、倒入少量的生抽(推荐用生抽啊,普通酱油也可以但是影响菜的颜色)。 5、放入一小勺鸡粉提味,没有可以不放。 6、添入一勺盐,盐的...
成都西门哪家
拌菜
好吃?
答:
1、干豆腐(豆腐皮)洗净,用开水烫1分钟。干粉丝用温水浸泡15分钟。2、黄瓜、大白菜、胡萝卜、干豆腐(豆腐皮)、大葱白切细丝后和泡好的粉丝装盘。3、大火加热炒锅中的油后关火,稍等片刻投入碾碎的干辣椒炸成辣椒油。4、将蒜瓣捣成蒜茸,装在小碗中调入盐、香醋、白砂糖、鸡精和鲜炸辣椒油,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
延吉朝鲜族咸菜培训
40种凉拌素菜大全
40种特色凉拌菜做法
鲜族拌菜是什么口味
最火的二十道凉菜
适合做凉菜的绿叶蔬菜
鲜族拌菜最忌三种调料
鲜族菜的做法
佳木斯朝鲜族拌菜